Ima jedan svijet gdje živjet bi htjela
ima jedan svijet gdje riječi su djela..
U tom svijetu živi čovjek od soli,
sjajem sunca rođen kamen kojeg voli… ( Z. Konđa )
Ima jedan svijet gdje živjet bi htjela
ima jedan svijet gdje riječi su djela..
U tom svijetu živi čovjek od soli,
sjajem sunca rođen kamen kojeg voli… ( Z. Konđa )
Sastojci
Priprema
Biskvit: žumanjke, maslac i šećer pjenasto umutite, dodajte mlijeko, lagano umiješajte brašno i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Smjesu podijelite na dva dijela. U polovicu smjese dodajte 2 žlice kakaa. Ispecite jedan žuti i jedan smeđi biskvit. Pecite na 200 stupnjeva oko 10 min.
Krema: Žumanjke umutiti sa šećerom. Dodati mlijeko i usitnjenu čokoladu, te zagrijavati na vatri. Miješati dok se čokolada ne otopi. Maknuti s vatre, te dodati maslac i orahe. Sve još jedanput dobro promiješati.
Smeđi biskvit zalijte toplom kremom i lagano pritisnite žutim biskvitom.
Posipajte šećerom u prahu ili kao ja ovdje na slici... prelijte čokoladnom glazurom. Ostavite do drugog dana, a tada krenite i u slast vam bilo ;)
Posluživanje
Stari, ali dobar recept, kojega se može naći po svim kuharicama…
Odličan kolač! Isprve ispao super! Ide u omiljene. Mada ga ima malte ne u skoro svim knjigama, nigdje nema detaljno opisano na koliko stupnjeva se peče i koliko minuta. Ovdje je sve savršeno objašnjeno. Velika hvala!
Mirisna, ... evo malo sam detaljnije napisala recept i vjerujem da je sada sve jasno. Dakle kore su biskviti koji se miksaju i "lijevaju" u tepsiju. ... Nije problem zanapraviti, a fino je za jesti...javi dojmove 😉
28