Moj profil

DAVID ROCCO bolognese

120 minuta
32
DAVID ROCCO bolognese

Gledala sam emisiju Davida Rocca, kada je radio bolognese i odlučila probati. Kod bolognese umaka mi uvijek nešto nedostaje ili ne odgovara u okusu, ali ovo je prefino! Moj dečko, koji inače ne voli bolognese, ostao je oduševljen i sada nam je to na redovnom jelovniku!

Gledala sam emisiju Davida Rocca, kada je radio bolognese i odlučila probati. Kod bolognese umaka mi uvijek nešto nedostaje ili ne odgovara u okusu, ali ovo je prefino! Moj dečko, koji inače ne voli bolognese, ostao je oduševljen i sada nam je to na redovnom jelovniku!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1-2 luka
2-3 isjeckane stabljike celera
1dcl mlijeka
3,5 - 4dcl paradajza
ružmarin, bosiljak, sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju kratko popržiti sitno isjeckani luk. Dodati naribanu mrkvu i isjeckane stabljike celera. Kuhati dok ne postane mekano ( oko 20min).

2.

Dodati grančicu ružmarina ( ako nemate, može i onaj kupovni osušeni) i meso. Dinstati dok meso ne postane zlatne boje pa dodati vino i dinstati dok ne ispari.( ako ste stavili grančicu ružmarina, sada ju izvadite)

3.

Dodati paradajz, poklopiti i kuhati 1h. Na kraju dodati mlijeko, bosiljak, posoliti i još kratko prokuhati ( 2-3min)

Posluživanje

Poslužiti uz špagete. Umak se kuha 60min ali može i duže jer je onda još ukusnije. Ja sam prošli put kuhala otprilike 3 sata. 

  • Ručak(1)
  • Pasta-spageti(1)

1

mmmm..još malo pancete...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Šugo po domaćem
Tamara

Šugo po domaćem