Moj profil

Decembarska torta

60 minuta
104
Decembarska torta

" Pet ispod nule čeka napolju
Pusti me da uđem, opet sam tu…"

" Pet ispod nule čeka napolju
Pusti me da uđem, opet sam tu…"

Sastojci

za
Tijesto
200 g brašna+prašak za pecivo
1 kesica korice limuna ili korica od 2 limuna
Krema 1
160 g Bjele čokolade – Nestle Straciatella
sok od 2 limuna
Krema 2
2 instant želatina fix (Dolcela) ili 3 paketića šlagfixa
sok od 1 limun
1 kašika arome limuna
100 g smrznutih višnji
Glazura

Priprema

Tjesto
1.

Umutiti bjeljanjke u snijeg, dodati šećer, limunovu koricu i brašno + prašak za pecivo.

2.

Podijeliti u dva dijela.

3.

Peći u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva… 25 minuta, svaku koru.

4.

Ohladiti.

Krema 1
1.

Otopiti svaku čokoladu u soku od 1 limuna.

Krema 2
1.

Umutiti vrhnje i dodati mu sve sastojke osim višnji.

Glazura
1.

Otopiti čokoladu i maslac, na pari ili u mikrovalnoj.

ZIDANJE
1.

Kora 1 + pola Kreme 1.

2.

1/3 Kreme 2 + smrznute višnje.

3.

1/3 Kreme 2

4.

Kora 2 + pola Kreme 1.

5.

Obložiti tortu ostatkom Kreme 2.

6.

Zamrznuti tortu.

7.

Na zamrznutu tortu istresti glazuru i odmah nožem urezati linije rezanja dok se glazura nije stvrdnula. ( ja sam ovo zaboravila pa se čokolada lomila tako da sam je morala pojesti i slikati bez glazure:)))) )

Posluživanje

Tortu sluziti što hladniju, ima nevjerovatno osvježavajući ukus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)