Moj profil

Dekorativni rolad

685
Dekorativni rolad

Jednostavno, dekorativno i naravno, jako ukusno ;)

Jednostavno, dekorativno i naravno, jako ukusno ;)

Sastojci

Dekoracija
20 g kakaa
20 g brašna
30 g maslaca
Biskvit
120g brašna
mrvica soli
Krema
400 ml mlijeka
2 žlice šećera
1 bourbon vanilija puding

Priprema

1.

Sve sastojke za dekoraciju pomiješajte zajedno, napunite vrećicu za ukrašavanje ili vrećicu za led i odrežite joj vrh.

2.

Priremite papir za pećenje.

Izrežite ga na mjeru tepsije (tepsija 25 x 38 cm), nacrtajte na njemu uzorak koji god želite, vratite ga u tepsiju.

3.

Smjesom za dekoraciju prođite preko crta koje ste nacrtali.

Ja se nisam baš držala nacrtanih crta, tako da sam zaključila da mi nisu ni trebale ;))))

Stavite u led na nekih 15 minuta.

4.

Za to vrijeme pripremite biskvit,

Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Umutite bjelanjke u čvrsti snijeg.

Žumanjke umutite sa šećerom (i malo soli), dodajte brašno i ručno dodajte snijeg od bjelanjaka.

5.

Izvadite tepsiju iz leda i lagano ulijte biskvit.

pecite u ZAGRIJANOJ pećnici  na 170°C oko 15-ak minuta.

6.

Pećeni, vrući biskvit odvojite od papira za pećenje i odmah zarolajte u rolad.

Ostavite biskvit da se ohladi.

7.

Za kremu stavite kuhat oko 3 dcl mlijeka sa šećerom u ostatak mlijeka umiješajte puding i žumanjak, dodajte to u provrelo mlijeko i kuhajte uz stalno miješanje dok ne prokuha.

Ostavite kremu da se hladi i u hladnu umiješajte margarin.

8.

Namažite rolad i ostavite da se hladi (meni se hladio oko pola sata...moji nisu više mogli čekat :))))

Posluživanje

Napomena:

Ovu smjesu za dekoraciju možete napravit na dva načina:

1.  da stavite 20gr brašna + 20gr kakaa (i svi ostali sastojci)

2. da umjesto kakaa stavite sve brašno...znači 40gr brašna + malo neke jestive boje i svi ostali sastojci.

ja sam se odlučila za ovu drugu opciju jer sam htjela crvene šare, al ako nemate boje ili ne želite bojat stavite kakao.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+59

Pogledaj sve fotke