Moj profil

Desert od Bundeve i Mascarpone Sira

64
Desert od Bundeve i Mascarpone Sira

Ova fina krema je baš mmmmhhhhh...

Ova fina krema je baš mmmmhhhhh...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 g pirea od pečene bundeve
3 žlice meda
sok od 1/2 naranče
naribana kora od 1 naranče
50 g amaretto keksa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu prepolovite i očistite od sjemenki. Zamotajte polovice u alufoliu i stavite da se peče u rerni na 180 C / 45-60 min. Kad je pečena - znači fino mekana - izvadite meso iz bundeve i stavite ga u fino cjedilo da se ohladi. Tako će izgubiti pire suvišnu tekućinu.

2.

300 g. pirea od bundeve miksajte sa štapnim mikserom pa pomješajte sa medom, mascarpone sirom sokom od naranče i sa naribanom korom naranče.

(Tip: Ovu smjesu možete isto koristiti kao slatki namaz na kruh ili kifle - isto je jako fino.)

3.

Vrhnje miksajte sa vanilin šećerom u čvrst šlag i umješajte u smjesu od bundeve.

Izmrvite amaretto kekse i podjelite mrvice u (4) čaše. Na mrvice stavite kremu od bundeve.

Možete desert dekorirati sa amaretto keksima ili sa čokoladom ili sa malko meda.

  • Bundeva(5)
  • Desert-u-casi(3)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Krema-bundeva(1)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Mascrapone(1)
  • Poslastica(1)

17

Odlican i lagan

super desert, kcerka je pojela a jos ne zna sta je jela, to cu zadrzati za sebe 😁 hvala ti 👋

..gdje ima amaretto keksa?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keskül-Turski dezert
Buba86

Keskül-Turski dezert