Moj profil

Desert od lješnjaka

30 minuta
49

Ako se kolači s biskvitom ne uklapaju u vaš svečani meni, lagani desert s pudingom je ono što tražite. Smjela kombinacija lješnjaka, naranče i prošeka provlači se kroz oba sastavna dijela: puding i umak, koji možete poslužiti topao ili hladan.

Ako se kolači s biskvitom ne uklapaju u vaš svečani meni, lagani desert s pudingom je ono što tražite. Smjela kombinacija lješnjaka, naranče i prošeka provlači se kroz oba sastavna dijela: puding i umak, koji možete poslužiti topao ili hladan.

Sastojci

Za puding
50 ml prošeka
Za umak
150 ml prošeka

Priprema

1.

Od 1 l hladnog mlijeka oduzmite 100 ml mlijeka i dobro promiješajte sa smjesom praška za puding i šećerom.

2.

Preostalo mlijeko zakipite, u njega umiješajte razmućeni puding, narančinu koricu i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute. Pred kraj umiješajte mljevene lješnjake i prošek.

3.

Topao puding izlijte u kalupe, koje ste prethodno navlažili.

4.

Šećer otopite na laganoj vatri do zlatnožute boje, dodajte prošek i kuhajte 5 minuta dok se šećer ne otopi. Dodajte narančin sok i ohladite.

Posluživanje

Ohlađeni puding istresite na desertne tanjuriće, prelijte umakom od prošeka i poslužite.

Savjet

Umak možete poslužiti i topao.

  • Deserti(12)
  • Puding(4)
  • Lješnjak(2)
  • A la puding(2)
  • Kreme(1)
  • Krema(1)
  • Prosek(1)
  • Slatko-krem(1)
  • Kuhanje(1)

1

veoma interesantno, jednostavno,brzo i efikasno!ja nisam imala vremena za umak, ali sledeći put definitivno isprobavam i sa njim 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)