Moj profil

Desert od pirinca i bundeve

30
Desert od pirinca i bundeve

Neobican desert za ljubitelje bundeve.

Neobican desert za ljubitelje bundeve.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150gr pirinac
1,5kg bundeve
5dl mleko
200gr secer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu isecite na komade , oljustite i narendajte na krupno rende.

2.

Uzmite neku dublju tavu za pecenje i malo nauljite po dnu i sa strane da se ne lepi.Najprije uzmite pirinac i pospite po dnu tave.Vrz njega stvite nekoliko kasika secera pa onda stavite jedan red bundeve.Opet stavite nekoliko kasika secera.

3.

Vrz bundeve stavite ne kuvani pirinac , pa secer, i tako dok ne potrosite sve.Na kraj treba da zavrsite sa bundevom.Racunajte da vam ostane prostor najmanje jedan prst od visine tave da vam mleko ne kipi.

4.

Kad ste stavili posljedni red bundeve lepo poravnjajte i zalijte mlekom.Na kraj stavite vanilin secer i stavite je u zgrijanu renu na 160 stepeni da polako kljuca mleko a pri kraju zgolemite temperaturu na 200 stepeni da se zapece i uhvati koricu.

5.

Kad je peceno izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi pa onda secite na kocke.

6.

P.S.Kolicine secera mozete odrediti od oka zavisi koliko je bundeva slatka.

  • Bundeva-slatko(1)
  • Bundeva-na-slatko(1)
  • Bundeva-kolac(1)
  • Bundeva(1)

10

Plisko drago mi je da ste probali recept.Sa secera ili bez njega stvar je ukusa.👋

Ja sam probala sa 1 kesicom vanilin secera na dosta manju kolicinu sastojaka od navedenih, mozda kao 1/4, i slatkoca se jedva nazirala. Moji nisu bili odusevljeni jer im nije bilo slatko kao desert a meni je bas bilo fino pojesti za dorucak uz dodatak mleka.

tamarav ja nisam probala bez secera ali mislim ako je budeva dovoljno slatka mozda bi moglo i bez secera.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Idealna mješavina začina za medenjake i “pain d’epices”
Ebba

Idealna mješavina začina za medenjake i “pain d’epices”