Moj profil

Dimljeni losos sa djumbirom

10 minuta
13
Dimljeni losos sa djumbirom

Jednostavno, prefinjenog ukusa, predjelo koje možete da napravite za nekoliko minuta, i šta još da vam kažem osim da probate i uverite se.

Jednostavno, prefinjenog ukusa, predjelo koje možete da napravite za nekoliko minuta, i šta još da vam kažem osim da probate i uverite se.

Sastojci

za
1,5-2 cm. korena svežeg djumbira
2 kašike soja sosa
2 kašike pirinčanog sirćeta
1 kašika susamovog ulja
2-3 baby kornišona
sveže mlevenog bibera

Priprema

1.

Isecite veoma tanko dimljeni losos ili kupite već isečeni i poredjajte na tanjir za serviranje.

2.

Oguilite koru djumbira i izrendajte ga na sitno rende. U činijicu stavite rendani djumbir, soja sos, pirinčano sirće i susamovo ulje i dobro izmešajte. Prelijte kašikom ovaj preliv preko poredjanog lososa.

3.

Isecite na polovine kornišone, iscepkajte mirodjiju i lagano pobacajte po lososu. Pospite sveže mlevenim biberom i to je to.

Posluživanje

Služite uz tostovani hleb, a može i malo slanog putera na tost.

Neka vas ne buni slika, nisam imala baby kornišone pa sam se poslužila običnim. Ako ne volite mirodjiju ili kornišone, stavite ono što volite, na primer, makazama seckani peršun, ili seckani vlašac, pustite mašti na volju.

  • Jednostavni zalogaji(1)
  • Losos-djumbir-soja-sos(1)
  • Riba(1)
  • Losos(1)

3

izvrstan preljev, losos se kod mene jede cesto tako da su mi svi recepti dobrodosli. Ovaj biljezim. (ps, kao i SW i meni se cini bolje bez krastavaca)

Hvala, bitan je preliv, a ostalo je samo dekoracija, ja ih cesto pravim i bez kornisona, samo naseckam vlasca, a kad nemama samo persuna cisto da ima zele boje, jer volim te kombinacije boja.

Kako je ovo dobro volim ukus djumbira a ovaj preliv zvuci dobro.Peticu ti dajem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salmon En Croute
Pomoravka

Salmon En Croute

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom
mdolovcak

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom