Moj profil

Dizana rolada s Lino ladom

50 minuta
91
Dizana rolada s Lino ladom

Nudimo vam mogućnost da napravite pravu domaću dizanu roladu. Tijesto treba mijesiti, premijesiti, razvaljati, zarolati i posuti krupno mljevenim bademima. Preporuka – svakako isprobati.

Nudimo vam mogućnost da napravite pravu domaću dizanu roladu. Tijesto treba mijesiti, premijesiti, razvaljati, zarolati i posuti krupno mljevenim bademima. Preporuka – svakako isprobati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 ml mlijeka
¼ žličice soli
50 g maslaca
maslac za kalup
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svježi kvasac natrgajte na manje komadiće, dodajte mu 1 žlicu šećera, 50 ml toplog mlijeka i ostavite na toplom da se diže 10-ak minuta.

2.

U veću posudu stavite brašno, sol, omekšali maslac, rum šećer, jaje, dignuti kvasac, ostatak mlijeka i šećer i pomoću električne miješalice umijesite glatko tijesto. Tijesto ostavite u pobrašnjenoj posudi da se diže 1 sat.

3.

Tepsiju za kruh (30x10x7cm) dobro premažite maslacem.

4.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini na dimenziju 30x40 cm i premažite ga Lino ladom milk.

5.

Bademe sameljite na krupnije komade, pa 2/3 mljevenih badema pospite po Lino ladi milk.

6.

Tijesto zarolajte po širini, prebacite u kalup, premažite razmućenim jajetom, pospite ostatkom badema i pecite u zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 °C.

Posluživanje

Pečeni kolač pustite da se malo ohladi u kalupu, izvadite ga, narežite na kriške i poslužite.

Savjet

Pečenu roladu možete preliti i glazurom po želji.

  • Dizana-rolada-s-lino-ladom(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kvasac(1)
  • Psenicno-glatko-brasno(1)
  • Zarolajte sa stilom(1)
  • Dizano i mirisno(1)
  • Rolade - od predjela do deserta(1)
  • Kv(1)
  • Dizano-povatica(1)

2

Isprobano neki dan!! Ispalo super!! Svi pohvalili, i mladi i stari! Čak i svekrva koje je maherica za domaću orehnjaču i makovnjaču!

Jedino sam tijesto mijesila rukama jer mi se sve ljepilo pa sam stavila malo više glatkog brašna al je svejedno pečeno bilo mekano i fino. I nisam premazala jajem nego izmiješanim jogurtom i kukuruznim brašnom.

Preporučam toplo, uz čašu mlijeka. Mljacccc

p.s. slijedeći put probavam s kombiniranom Lino ladom ili domaćim pekmezom.

pozz svim coolericama i coolerima

WoW! Kako li mi je ovo promaklo, pomislila sam da je neki stari recept. Sviđa mi se, mada mislim da može i sa manje kvasca ( ? ) Mada verovatno i ne mora, moja baka kad god pravi neko dizano testo, bez obzira na količinu brašna stavi ceo kvasac 😛 I nikad nam nije smetao niti se "osetio".

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mramorni rolat s Lino ladom
zafrkana

Mramorni rolat s Lino ladom