Pečenu roladu možete preliti i glazurom po želji.
Moj profil
Nudimo vam mogućnost da napravite pravu domaću dizanu roladu. Tijesto treba mijesiti, premijesiti, razvaljati, zarolati i posuti krupno mljevenim bademima. Preporuka – svakako isprobati.
Nudimo vam mogućnost da napravite pravu domaću dizanu roladu. Tijesto treba mijesiti, premijesiti, razvaljati, zarolati i posuti krupno mljevenim bademima. Preporuka – svakako isprobati.
Sastojci
Priprema
1.
Svježi kvasac natrgajte na manje komadiće, dodajte mu 1 žlicu šećera, 50 ml toplog mlijeka i ostavite na toplom da se diže 10-ak minuta.
2.
U veću posudu stavite brašno, sol, omekšali maslac, rum šećer, jaje, dignuti kvasac, ostatak mlijeka i šećer i pomoću električne miješalice umijesite glatko tijesto. Tijesto ostavite u pobrašnjenoj posudi da se diže 1 sat.
3.
Tepsiju za kruh (30x10x7cm) dobro premažite maslacem.
4.
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini na dimenziju 30x40 cm i premažite ga Lino ladom milk.
5.
Bademe sameljite na krupnije komade, pa 2/3 mljevenih badema pospite po Lino ladi milk.
6.
Tijesto zarolajte po širini, prebacite u kalup, premažite razmućenim jajetom, pospite ostatkom badema i pecite u zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 °C.
Posluživanje
Pečeni kolač pustite da se malo ohladi u kalupu, izvadite ga, narežite na kriške i poslužite.
Savjet
Isprobano neki dan!! Ispalo super!! Svi pohvalili, i mladi i stari! Čak i svekrva koje je maherica za domaću orehnjaču i makovnjaču!
Jedino sam tijesto mijesila rukama jer mi se sve ljepilo pa sam stavila malo više glatkog brašna al je svejedno pečeno bilo mekano i fino. I nisam premazala jajem nego izmiješanim jogurtom i kukuruznim brašnom.
Preporučam toplo, uz čašu mlijeka. Mljacccc
p.s. slijedeći put probavam s kombiniranom Lino ladom ili domaćim pekmezom.
pozz svim coolericama i coolerima
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2