Mmmm, ma tko može odoljeti mirisima i okusima slastica našeg djetinjstva, buhtli i kiflica s pekmezom te roščića s orasima u kojima smo tako rado uživali. Štoviše, ove su tradicionalne slastice našeg podneblja i danas naši omiljeni slatki zalogaji za dušu koji nam posebno prijaju zimi. Stoga za sve romantičare i štovatelje tradicijskih okusa nesebično otkrivamo male tajne spravljanja dizanog tijesta po uzoru na ono koje su nekad mijesile i spravljale marljive i vješte ruke najvećih majstorica kuhinje, naših baka.