Moj profil
supetarka
5.12.2008.

DJEDOVI BRKOVI

60 minuta
55
supetarka
5.12.2008.

Sastojci

za
TIJESTO
4 žumanjca
2 žlice šečera
6 žlica mlijeka
40 dag brašna glatkog tip 550-Podravka
1 stolni margarin
1 prašak za pecivo dolcela
NADJEV
4 bjeljanjka
20 dag šečera
20 dag oraha
10 dag kokosa
mermelada marelica-Podravka

Priprema

1.

Izradit sa mikserom jaja i šečer i margarin.dodati mlijeko, te na kraju brašno i prašak za pecivo.

2.

Izraditi glatko tijesto

3.

Podjeliti tijesto na 4-5 kuglica, ovisno o želji veličine kolača.

4.

Razvaljati tijesta u pravilni pravokutnik, namazati sa mermeladom, sve osim sredine, zarolati prema unutra, te napuniti sredinu nadjevom.

5.

Peči na 200 stupnjeva

Posluživanje

mala tajna:štruce djedovih brkova moraju biti zbijene u plehu,i tako se neče dogoditi da ispucaju tj.za njih nemojte uzimati ni največi ni najmanji pleh za pečenje.

  • Sitni kolači(2)
  • Rolad(1)
  • Djedini-brkovi(1)
  • Djedov-brk(1)
  • Dedini-brkovi(1)
  • Brkovi(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)
  • Sitni kolačići(1)

9

finoo

ja sam recept nasla u knjizi kolaci carolija uzitaka recept se malo razlikuje od tvoga ja ga moram pravit za svaku prigodu tako i sad za bozic sve u svemu super kolac

probaj umjesto marmelade stavit podravkin pekmez od sljiva za moj ukus sa njim je puno bolje

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)