Moj profil

DJEDOVI BRKOVI

67
DJEDOVI BRKOVI

Imala sam puno trešnja, pa sam odlučila, da napravim ovaj prefini kolač.

Imala sam puno trešnja, pa sam odlučila, da napravim ovaj prefini kolač.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

ZA TESTO
350 g brašno
3 žumanjki
150 g putera
1 dl mleko
ZA PUNJENJE
350 g trešnje
100 g šečer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno i  sol promješati, napraviti udubljenje u kojeg se da suhi kvas i toplo mleko. Pustiti 5 min, da kvas reagira.

2.

Dodati žumanjke i omekšani putar. Zamjesti testo.

3.

Bjeljanjke i šečer dobro izmiksati. Dodati mljevene bademe (može se zamnjeniti sa orahi) i promješati.

4.

Tjesto razvaljati na peki papiru. Razdjeliti na 3 djelove.

Trešnjam izvaditi koščece i jih pozložiti kao na slice (trešnje posuti brašnom). Sa obe strane zarolati.

5.

Napuniti sa filom od bjeljanka i badema. Skupa sa peki papirom prenesti na pleh od pečnice.

Premazati sa mlekom.

6.

Peči 20-25 min . Prvih 10 min na 200 C onda smanjiti na 180 C.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima