Moj profil

DJEDOVI BRKOVI

66
DJEDOVI BRKOVI

Imala sam puno trešnja, pa sam odlučila, da napravim ovaj prefini kolač.

Imala sam puno trešnja, pa sam odlučila, da napravim ovaj prefini kolač.

Sastojci

ZA TESTO
350 g brašno
3 žumanjki
150 g putera
1 dl mleko
ZA PUNJENJE
350 g trešnje
100 g šečer

Priprema

1.

Brašno i  sol promješati, napraviti udubljenje u kojeg se da suhi kvas i toplo mleko. Pustiti 5 min, da kvas reagira.

2.

Dodati žumanjke i omekšani putar. Zamjesti testo.

3.

Bjeljanjke i šečer dobro izmiksati. Dodati mljevene bademe (može se zamnjeniti sa orahi) i promješati.

4.

Tjesto razvaljati na peki papiru. Razdjeliti na 3 djelove.

Trešnjam izvaditi koščece i jih pozložiti kao na slice (trešnje posuti brašnom). Sa obe strane zarolati.

5.

Napuniti sa filom od bjeljanka i badema. Skupa sa peki papirom prenesti na pleh od pečnice.

Premazati sa mlekom.

6.

Peči 20-25 min . Prvih 10 min na 200 C onda smanjiti na 180 C.

  • Djedov-brk(3)
  • Party-food-slatko(1)
  • Biscuits-is(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Štrudli(1)
  • Bicikl(1)
  • Peciva-blagi(1)
  • Bademi(1)
  • Djedovi-brkovi(1)

12

Draga MersihaO, hvala ti na izprobi recepta i jako sam zadovoljna, da  ti se sviđa, slikica je prekrasna.👍

Jozi isprobala i mnogo mi se svidjeli na ovaj nacin sa svjezim tresnjama.Hvala ti i slikica je u albumu.Iskreno preporucujem. 😍

Hvala.👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kransekake
shmile

Kransekake