Moj profil

Domaća dunjovača

5 minuta
82
Domaća dunjovača

Dunje volim, ali ih ovde veoma retko vidim

Dunje volim, ali ih ovde veoma retko vidim

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 velika ili 2 manje dunje
1 zvezdica anisa
1 štapić cimeta
250 ml ruma,brendija ili neke domaće rakije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dunje oprati i obrisati im one dlačice sa površine. Iseći ih na četvrtine,očistiti ih od semenki i iseći ih na 4 manje kriškice popreko svaku četvrtinu.

2.

Slagati ih u teglu, između staviti zvezdu anisa i štapić cimeta i tako do vrha. Naliti ih rumom, brendijem ili rakijom i zatvoriti teglu.Možda će vam trebati malo više od 250 ml alkohola.

3.

Ostaviti teglu na tamnom i hladnom mestu za 6 nedelja. Posle 6 nedelja procediti, a i ne morate, dunje možete upotrebiti za neki kompot sa jabukama ili peći sa mesom

Posluživanje

Ova količina je za jednu meru, moja tegla je od 750 ml,koristila sam trostruku meru.

  • Liker(8)
  • Dunje(4)
  • Likeri(3)
  • Dunjevaca(2)
  • Rakija(2)
  • Likeri-i-sirupi(1)
  • Dunjovaca-by-pomoravka(1)
  • Napitak(1)
  • NAPITCI(1)

23

Super ti je ideja za ovaj liker. 🍻

Verujem i bas mi je zao da mi nije sasvim uspelo. Ovde gde ja zivim nigde ne mogu da nadjem ni stapice vanile na meru, a kamo li zvezdasti anis... 🙁 u svakom slucaju se nece baciti, vec sam je utopila ovde 😁 

Hvala Plisko na isprobavanju..ja ne znam kako je sa cimetom i anisom u prahu, jer nismo probali, ali ovako kako je napravljena, muža je oduševilo, baš je poprimilo lep ukus ovih začina. Topli pozdrav.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liker od dunje
tatyana

Liker od dunje