Moj profil

Domaća tjestenina i piletina

17
Domaća tjestenina  i piletina

Dmaće je domaće, samo što ruke bole :D

Dmaće je domaće, samo što ruke bole :D

Sastojci

TJESTENINA

Priprema

1.

Od brašna i jaja zamijesiti tijesto, mora biti tvrđe. Miješati dok se ne dobije glatka masa, nekih 10-ak min. Ostaviti da odstoji kratko pa opet premijesiti, razviti, izrezati rezance po želji. ja sam duge trake rezala. Pustiti da se malo prosuši pa kuhati u kipućoj vodi 10-ak min. Ocijediti, u tjesteninu dodati malo putera i vegete, pa lagano zagrijati, i miješati. cca 3min.

2.

Pileća prsa izrezati na trakice, propržiti na puteru, da malo porumeni, dodati začine po želji (ja sam koristila curry, kurkumu, čili u prahu, vegetu i crvenu papriku) promiješati i kratko propržiti. U zdjeli promiješati vrhnje za kuhanje 200 ml, kašiku supenu majoneze, 1/2 kašičice senfa, 1 kašika soja sosa, dobro izmješati pa dodati u piletinu. Pustiti da se pirja nekoliko min. Servirati uz tjeteninu.

Posluživanje

Tjesteninu posuti sa parmezanom ribanim, a po piletini po želji dodati proprženog susama. 

PRIJATNO!!!!

13

Čestitam na RD. ..

Čestitam na RD

Čestitam!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)