Podravka ambasadorica

Imenovanje - Nekomercijalno

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Pišem

Receptopisac

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Fotografkinja

Fotograf

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Slika za jelovnik id49937

Moja kremasta tortica

Mak kocke

Stapici lisnato tijesto

Tortellini on my way

Dzem od malina

Kiflice sa sirom

Za Zmua :)

Sočna voćna torta

Kruh/hljeb domaci

Maslanica sa gljivama i piletinom Brzo, jednotavno i ukusno tekućeg jogurta jaja Prašak za pecivo Docela so Glatkog  brašna  Podravka šampinjona svježih vrhnja za kuhanje majoneze senfa ribanog parmezana vegeta pilećih prsa curry, crvena mljevena paprika, chilly u prahu, vege6ta Zakuhati tijsto od navedenih sastojaka. Ostaviti da malo odstoji dok se pripremi ostalo. Piletinu izrezati na kockice, ne previše sitne, propržiti na puteru i ulju. Dodati začine po želji, ja sam koristila curry, vegetu, crvenu mljevenu papriku i sasvim malo čilija u prahu.  U tavi na maslacu ispržiti gljive izrezane na listiće, a u šerpicu staviti 500 ml vrhnja za kuhanje, senf, majonezu, parmezan i vegete da provrije. Kad provrije umiješati gljive i sasvim kratko pustiti da kuha, 2-3 min. Tijesto razviti da bude tanje ali ne previše, oko 1 cm. izrezat na kvadrate, staviti na svaki kvadrat  2 kašike piletine i 2 kašike sosa od gljiva, preklopiti, viljuškom stisnuti krajeve, i složiti u pleh podmazan uljem. Svaku maslanicu premazati umućenim jajetom peći na 250 stapeni 15 min. Pećene maslanice prilikom serviranja preliti sa ostatkom sosa/umaka. 

Maslanica sa gljivama i piletinom

Pavlove tortice

Domaća tjestenina  i piletina Dmaće je domaće, samo što ruke bole :D Tjesteninu posuti sa parmezanom ribanim, a po piletini po želji dodati proprženog susama. PRIJATNO!!!! Glatkog  brašna  Podravka cijelih jaja ( L velićina ) pilećih prsa vrhnja za kuhanje Vegeta Vegete crvena paprika Chilli u prahu Podravka senfa Podravka majoneza kurkuma Podravka Vegeta Maestro Curry soja sos po želji za serviranje parmezan i susam Od brašna i jaja zamijesiti tijesto, mora biti tvrđe. Miješati dok se ne dobije glatka masa, nekih 10-ak min. Ostaviti da odstoji kratko pa opet premijesiti, razviti, izrezati rezance po želji. ja sam duge trake rezala. Pustiti da se malo prosuši pa kuhati u kipućoj vodi 10-ak min. Ocijediti, u tjesteninu dodati malo putera i vegete, pa lagano zagrijati, i miješati. cca 3min. Pileća prsa izrezati na trakice, propržiti na puteru, da malo porumeni, dodati začine po želji (ja sam koristila curry, kurkumu, čili u prahu, vegetu i crvenu papriku) promiješati i kratko propržiti. U zdjeli promiješati vrhnje za kuhanje 200 ml, kašiku supenu majoneze, 1/2 kašičice senfa, 1 kašika soja sosa, dobro izmješati pa dodati u piletinu. Pustiti da se pirja nekoliko min. Servirati uz tjeteninu. 

Domaća tjestenina  i piletina

Maza

SMOTULJCI :D Slatko, samo slatkoooooo :D Poslužite ih tople, posute šećerom u prahu. UZIVAJTE I PRIJATNO!!! Glatkog  brašna  Podravka vode tople toplog mlijeka toplog mlijeka za kvasac suhog kvasca Dolcela žumanjka Šećera ( kristal) soli  Vanilin  šećer Dolcela ulja  naribana korica narandze margarina za premazivanje Linolada nugat U 100 ml toplog mlijeka staviti 1 kašikicu šećera, 1 supenu kašiku kvasca, i 1 kašiku brašna, izmješati, prekriti folijom i i ostaviti da odstoji  10-15 min. Kad kvasac nadođe pomiješati ga sa brašnom i ostalim sastojcima. Zamjesiti tijesto da bude dosta meko ali da se ne lijepi za zdjelu. Ostaviti na toplom mjestu dok tijesto ne naraste (40-50 min).  Tijesto prebaciti na radnu površinu, premjesiti. Razviti tijesto na debljinu od 0,5 cm posuti narendani margarin, preklopiti tijesto (kao kad se radi lisnato tijesto), ostaviti 15 min, da odstoji i malo nadođe. Ponoviti postupak još 2 puta (razviti, posuti margarin, preklopiti, ostaviti 15 min). Četvrti put tijesto razviti, isjeći na kvadrate, ili neke dr oblike, po želji. U slučaju da su kvadrati staviti eurokrem ba sredinu kvadrata i preklopiti tijesto (da se dobije trougao).Peciva složiti na lim za pećenje, peći u rerni zagrijanoj na 200°, 15-20 min. 

SMOTULJCI :D

<heading3>
  <strong>Kajenski papar</strong>
</heading3><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kajenski papar je fantastičan medicinski i terapeutski začin koji može pomoći u smanjenju bolova i ublažavanju migrena, mučnine, upaljenog grla, infekcije sinusa, žgaravice, hemoroida, bolova u želucu, zubobolje, bolova u zglobovima i mišićima. Kajenski papar je odličan izvor vitamina C i beta karotena, zbog čega je odličan za ublažavanje prehlade, gripe, bronhitisa i bilo koje druge virusne infekcije. Također može poslužiti za poboljšanje cirkulacije i jačanje kardiovaskularnog sustava, dok istovremeno regulira razinu krvnog tlaka, zbog čega je odličan za zdravlje srca.</para><para>Kajenski papar pomaže tijelu u proizvodnji klorovodične kiseline u želucu. Kada se uzima uz jelo, može pomoći u obnavljanju probavnog tkiva i stimulirati rad probavnog sustava. Kajenski papar može pomoći uništiti crve i parazite u crijevima, i zaštiti od dizenterije tijekom putovanja.</para><para>Kajenski papar je odličan za ubrzanje rada metabolizma i potiče sposobnost sagorijevanja suvišnog masnog tkiva. Kajenski papar ima odlično prutupalno djelovanje i može pomoći u smanjenju nadutosti i naticanja. Također može smanjiti rizik od nastanka depresije i popraviti raspoloženje. Koristi se kao začin jelima, ali se može uzimati i putem suplemenata i nanositi površinski na kožu. Kajenski papar ima brojne prednosti zbog kojih je jedan od osnovnih sastojaka kućne medicine.</para><para>Kreme s kajenskim paprom mogu pomoći osobama koje pate od artritisa, dijabetesa, fibromialgije ili su nedavno imale operativni zahvat. Krema s kajenskim paprom je odlična za ublažavanje simptoma psorijaze i svih drugih kožnih stanja.</para><heading3>Kurkuma</heading3><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kurkuma je jedan od najljekovitijih dostupnih začina. Poznata je po svojem protuupalnom, antioksidacijskom, antiepstičkom i antidepresivnom djelovanju. Glavni sastojak kurkume, kurkumin, ima odlična antikancerogena svojstva i poznat je po tome što može pomoći u prevenciji raka prostate, kože, debelog crijeva, usta, pluća, želuca, štitnjače, jetre i dojke.</para><para>Kurkuma ima sposobnost čišćenja krvi i može ublažiti tegobe respiratornog sustava, potiče cirkulaciju krvi, regulira menstrualni ciklus, pomaže u prevenciji kognitivnih bolesti, kao što je Alzheimerova bolest, a također pomaže u ublažavanju probavnih tegoba. Kurkuma značajno smanjuje kroničnu upalu u tijelu koja je povezana s artritisom i autoimunim poremećajima, poput lupusa i sindroma iritabilnog crijeva, fibromialgije i sindroma kroničnog umora.</para><para>Kurkuma također pomaže tijelu razgraditi proteine i masti, i regulirati razine šećera u krvi kod dijabetičara. Ima odlično antioksidacijsko djelovanje, antibakterijska, antigljivična i antimikrobna svojstva. Može pomoći u bržem zacjeljivanju rana, kod oštećenja kože, iritacija i ublažavanja simptoma psorijaze i ekcema.</para><para>Kurkuma je dostupna u obliku praha, kapsula, tinkture, čaja, začina ili u sastavu krema. Suplementi kurkume mogu potaknuti funkcioniranje cjelokupnog organizma i jedni su od najboljih stvari koje možete uzimati za prevenciju bolesti i produljivanje životnog vijeka.</para><heading3>Đumbir</heading3><para>Đumbir je jedan od najstarijih i najpopularnijih medicinskih začina. Poznat je po tome što može potaknuti rad probavnog sustava, pomoći u prevenciji prehlade, gripe i mučnina. Đumbir također može ublažiti menstrualne grčeve, mučninu, žgaravicu, migrene, upaljeno grlo, umor, iscrpljenost i konstipaciju. Pruža olakšanje nakon trovanja hranom. Sadrži aktivne spojeve koji mogu ublažiti bolove i pomaže osobama koje pate od bolova u zglobovima, mišićima i živcima.</para><para>Đumbir ima odlično djelovanje na imunološki sustav i jača sposobnost tijela da se obrani od mikroba, a također može pomoći u zaštiti od E. coli, stafilokoka i kandide. U drevnim vremenima se koristio i za spiritualno čišćenje uma, tijela i duha.</para><para>Đumbir je najbolje konzumirati svjež. Tada ćete iskoristiti sve njegove zdravstvene prednosti. U vodu dodajte đumbir i pustite da stoji 10 do 20 minuta. Dodajte malo meda i svježeg soka od limuna kako biste popravili okus. Ovaj napitak ima odlična ljekovita svojstva. Svježi đumbir je odlično konzumirati uz sok od jabuke i celera. Ako vam je svježi đumbir previše intenzivnog okusa, probajte koristiti đumbir u prahu, kapsulama ili tinkturi.</para><heading3>Kumin</heading3><para>Kumin je jedan od najboljih začina koji se može koristiti u terapeutske svrhu za ublažavanje probavnih tegoba, kao što su zatvor, dispepsija, grčevi u želucu, gastritis, nadutost, konstipacija i mučnina. Sjemenke kumina su odličan izvor vitamina E, A i B kompleksa. Kumin je odličan izvor minerala kao što su cink, selen, željezo, bakar, kalcij i mangan. Pomaže u apsorpciji i asimilaciji nutritivnih spojeva. Ima antikancerogena svojstva i može značajno pomoći u prevenciji raka želuca, debelog crijeva i jetre. Također se koristi za detoksikaciju tijela jer potiče funkcije jetre i bubrega. Može pomoći u prevenciji prehlade, gripe, nesanice, astme, pneumonije, kroničnog bronhitisa, grčeva u mišićima i artritisa.</para><para>Veliki broj tih zdravstvenih svojstava kumina zapravo dolaze iz eteričnih ulja koji sadrže kuminaldehide i timol. Ti spojevi potiču zdravlje imunološkog sustava, dišnog sustava, cirkulaciju, rad reproduktivnog, limfnog i probavnog sustava. Trudnicama kumin može pomoći u smanjenju mučnina i poboljšati sastav mlijeka kod dojilja.</para><para>Kumin je odličan za mršavljenje i može pomoći ubrzati metabolizam i povećati razinu energije. Izuzetno se cijeni zbog odličnog djelovanja na zdravlje probavnog sustava, odličnih detoksikacijskih svojstava i čišćenja tijela. Kada se zajedno s maslinovim ili kokosovim uljem nanosi površinski, može se nanositi na ogrebotine, opekotine i ugrize insekata.</para><heading3>Češnjak</heading3><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Češnjak je jedan od najstarijih ljekovitih začina i može pomoći spriječiti različita stanja i bolesti. Ima iznimno visok udio vitamina i minerala, uključujući vitamin C i B6, selen, kalcij, bakar i željezo. Češnjak ima moćna antibiotska, antigljivična, antikancerogena i antivirusna svojstva. Istraživanja su pokazala da je u prevenciji nekih bolesti učinkovitiji od penicilina i tetracilina.</para><para>Češnjak sadrži alicin koji može pomoći regulirati razinu kolesterola i krvni tlak. Blokira nakupljanje plaka u arterijama i pomaže spriječiti krvne ugruške. Vrlo je učinkovit kod poticanja rada probavnog sustava. Može potaknuti izlučivanje toksina iz limfnog sustava. Protuupalna svojstva češnjaka su odlična za ublažavanje simptoma reumatoidnog artritisa, lupusa, fibromialgije, bursitisa i sindroma kroničnog umora. Može pomoći ublažiti infekcije uha, kandidu, bronhitis, respiratorne infekcije, trovanje hranom, herpes, prehladu, gripu, infekcije urinarnog trakta i oslabljen imunološki sustav.</para><para>Češnjak može pomoći eliminirati teške metale iz tijela. Također je dobar za uklanjanje parazita i crva iz slijepog crijeva. Možete raditi sokove od češnjaka tako da ga pomiješate s najdražim vrstama povrća. Kada osjećate pad razine energije, pojedite 1 do 4 češnja češnjaka, a možete ih dodati u juhu ili varivo. Ako vam se ne sviđa okus češnjaka, možete uzimati kapsule od češnjaka jer ćete tako i dalje uživati u njegovim prednostima.</para><heading3>Kardamom</heading3><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kardamom je čudesan začin koji ima ljekovita svojstva slična cimetu i đumbiru. Odličan je izvor minerala kao što su željezo, mangan, kalcij i magnezij. Ima antiseptičko, anestetsko, antispazmatično, antivirusno i antioksidacijsko djelovanje.</para><para>Kardamom je odličan za ublažavanje tegoba respiratornog sustava. Može ublažiti začepljenost dišnog sustava i potaknuti iskašljavanje sluzi, i ublažiti začepljenost sinusa. Odličan je za poboljšanje rada probavnog sustava i regulira apetit. Može ublažiti plinove, mučninu, konstipaciju i grčeve. Pomaže u prevenciji trovanja hranom. Kardamom sadrži spojeve koji olakšavaju žgaravicu i pomažu u prevenciji raka dojke, debelog crijeva, želuca i jetre.</para><para>Kardamom sadrži nekoliko spojeva koji pomažu u prevenciji krvnih ugrušaka, zbog čega je odličan za sve osobe koje imaju povećan rizik od nastanka duboke venske tromboze. Također je odličan za ublažavanje simptoma fibromialgije, astme, infekcije urinarnog trakta, tinitusa, vertiga i konvulzija. Ima diuretsko djelovanje i može smanjiti nadutost, zadržavanje vode, naticanje i edem.</para><para>Kardamom se može žvakati za ublažavanje bolova u zubima i prevenciju bolesti desni. Možemo ga pronaći i u obliku kapsula i praha.</para><heading3>Cimet</heading3><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Cimet je jedan od najčešće korištenih začina koji ima odlična ljekovita svojstva. Njegovo moćno antioksidacijsko djelovanje ga čini ljekovitijim od bilo koje vrste voća i povrća. Cimet je odličan izvor vitamina A i B kompleksa, kroma, željeza, cinka i kalcija. Odličan je za ublažavanje dijareje, mučnine, povraćanja, konstipacije i artritisa. Može pomoći u prevenciji gripe i drastično ubrzati oporavak.</para><para>Koristan je za regulaciju razine kolesterola i šećera u krvi. Poznat je po tome što može potaknuti cirkulaciju krvi. Sadrži spojeve koji pomažu u prevenciji krvnih ugrušaka. Može pomoći u smanjenju kronične upale u tijelu, što je značajno za osobe koje pate od autoimunih poremećaja, kao što su fibromialgija i sindrom kroničnog umora. Cimet ima antikancerogeno djelovanje i može pomoći u liječenju od raka te na taj način povećava vjerojatnost uspješnog liječenja.</para><para>Zbog svojih antiseptičkih svojstava se često koristi za ublažavanje zubobolje i prevenciju bolesti desni. Cimet potiče pamćenje i kognitivne funkcije, a samo udisanje mirisa cimeta može potaknuti koncentraciju i fokus.</para><para>Ulje cimeta ima odlična antimikrobna, antibakterijska, antigljivična i antibakterijska svojstva. Svaki dan dodajte prstohvat cimeta u čaj, pahuljice, smoothie ili sok. Cimet možete pronaći u obliku praha, štapića ili ekstrakta.</para><heading3>Zvjezdasti anis</heading3><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Zvjezdasti anis je moćan začin koji se već tisućljećima koristi zbog visokog udjela vitamina C, kalcija i željeza. Ima odlična antivirusna, antibakterijska i antigljivična svojstva i izrazito je učinkovit za ublažavanje simptoma gripe. Zapravo, zvjezdasti anis sadrži spojeve koji mogu ublažiti začepljenost dišnog sustava. Može pomoći u ublažavanju plinova, konstipacije, grčeva, nadutosti i žgaravice. Djelotvoran je u ublažavanju simptoma astme, bronhitisa, bolova u leđima, herpesa i infekcije sinusa.</para><para>Zvjezdasti anis ima sedativna svojstva i preporuča se svim osobama koje imaju poteškoća sa spavanjem. Može potaknuti zdravlje ženskog reproduktivnog sustava i preporuča se dojiljama kako bi potaknule proizvodnju mlijeka. Zvjezdasti anis možete dodavati u smoothie, deserte, juhe i variva.</para><para>Čaj od zvjezdastog anisa ima čudesna ljekovita svojstva koja mogu značajno ojačati imunološki sustav i pomoći u prevenciji virusne i bakterijske infekcije. Ulje zvjezdastog anisa se često dodaje u kreme i losione jer pomaže u ublažavanju ugriza insekata, ekcema, psorijaze i akni. Zvjezdasti anis možete pronaći u obliku praha, kapsula, čaja, ekstrakta ili ulja.</para><heading3>Klinčić</heading3><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Klinčić se stoljećima koristi za poboljšanje zdravlja cjelokupnog organizma. Može se koristiti za ublažavanju probavnih i respiratornih smetnji. Sadrži vitamin A, C, K i vitamine B kompleksa, i minerale kao što su mangan, željezo, selen, kalij i magnezij. Također ima moćna antiseptička, antivirusna i protuupalna svojstva. Pomaže u liječenju i ublažavanju niza stanja.</para><para>Klinčić je poznat po tome što ima pozitivno djelovanje na rad probavnog sustava i može ublažiti plinove, konstipaciju, nadutost, mučninu i glavobolju. Također se koristi za prevenciju bolesti desni, zubi, bubrega, jetre, kože i zaštitu bronhija.</para><para>Ulje od klinčića sadrži eugenol koji je poznat po moćnim anestetskim svojstvima i može značajno ublažiti bolove. Odlično je za poboljšanje cirkulacije i pomaže u prevenciji krvnih ugrušaka. Može koristiti za ublažavanje simptoma atletskog stopala, liječenje posjekotina, ogrebotina, opekotina, osipa i psorijaze. Ulje od klinčića može pomoći kod prohodnosti dišnog sustava i može se udisati kako bi se ublažili simptomi sinusitisa, tuberkuloze, bronhitisa, astme, prehlade i kašlja.</para><para>Klinčić možete dodati u smoothie, deserte, voćne salate i umake. Čaj od klinčića je odličan za jačanje imunološkog sustava i detoksikaciju tijela. Stavite 2 klinčića u 2 šalice vruće vode i pustite da stoji barem 10 minuta. Klinčić možete pronaći i u obliku kapsula, ekstrakta, tinkture, čaja i u sastavu krema i ulja.</para><heading3>Muškatni oraščić</heading3><para><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Muškatni oraščić je aromatičan začin koji se već tisućama godina koristi u terapeutske svrhe. Muškatni oraščić sadrži antioksidante, vitamin C, folnu kiselinu, riboflavin i beta karoten. Odličan je izvor bakra, kalcija, željeza, cinka i magnezija. Može ublažiti depresiju i ima antigljivično djelovanje. Ima odlično djelovanje na kognitivni sustav, imunitet i rad probavnog sustava. Muškatni oraščić se često koristi za ublažavanje bolova u abdomenu i poboljšanje zdravlja jetre, smanjenje plinova, liječenje dijareje i uklanjanje osjećaja slabosti. Prstohvat muškatnog oraščića u žlici meda može učiniti čuda kada je u pitanju ublažavanje mučnine, konstipacije i gastritisa. Odličan je za ublažavanje infekcija bubrega i može pomoći kod uklanjanja bubrežnih kamenaca.</para><para>Ulje muškatnog oraščića sadrži nekoliko spojeva za koje je poznato da stimuliraju rad nadbubrežnih žlijezda i mogu pomoći u poboljšanju zdravlja živčanog sustava, smanjenju kroničnog umora, uklanjanju osjećaja iscrpljenosti i liječenju frigidnosti. Muškatni oraščić se može nanositi površinski i koristan je za ublažavanje zubobolje. Može potaknuti cirkulaciju i smanjiti bolove u mišićima i zglobovima. Ulje muškatnog oraščića se može koristiti za ublažavanje menstrualnih grčeva, a možete ga umasirati na trbuh da biste ublažili bolove i osjećaj nelagode.</para><para>Muškatni oraščić možete dodati u smoothie, čaj, juhu ili variva. Najbolje je koristiti svježi muškatni oraščić i po potrebi ga naribati i koristiti kao začin.</para>

Najzdraviji začini koje bi morali imati u kuhinji! Začini bez kojih ne bi trebala biti nijedna kuhinja. 
  Kajenski papar
Kajenski papar je fantastičan medicinski i terapeutski začin koji može pomoći u smanjenju bolova i ublažavanju migrena, mučnine, upaljenog grla, infekcije sinusa, žgaravice, hemoroida, bolova u želucu, zubobolje, bolova u zglobovima i mišićima. Kajenski papar je odličan izvor vitamina C i beta karotena, zbog čega je odličan za ublažavanje prehlade, gripe, bronhitisa i bilo koje druge virusne infekcije. Također može poslužiti za poboljšanje cirkulacije i jačanje kardiovaskularnog sustava, dok istovremeno regulira razinu krvnog tlaka, zbog čega je odličan za zdravlje srca.Kajenski papar pomaže tijelu u proizvodnji klorovodične kiseline u želucu. Kada se uzima uz jelo, može pomoći u obnavljanju probavnog tkiva i stimulirati rad probavnog sustava. Kajenski papar može pomoći uništiti crve i parazite u crijevima, i zaštiti od dizenterije tijekom putovanja.Kajenski papar je odličan za ubrzanje rada metabolizma i potiče sposobnost sagorijevanja suvišnog masnog tkiva. Kajenski papar ima odlično prutupalno djelovanje i može pomoći u smanjenju nadutosti i naticanja. Također može smanjiti rizik od nastanka depresije i popraviti raspoloženje. Koristi se kao začin jelima, ali se može uzimati i putem suplemenata i nanositi površinski na kožu. Kajenski papar ima brojne prednosti zbog kojih je jedan od osnovnih sastojaka kućne medicine.Kreme s kajenskim paprom mogu pomoći osobama koje pate od artritisa, dijabetesa, fibromialgije ili su nedavno imale operativni zahvat. Krema s kajenskim paprom je odlična za ublažavanje simptoma psorijaze i svih drugih kožnih stanja.KurkumaKurkuma je jedan od najljekovitijih dostupnih začina. Poznata je po svojem protuupalnom, antioksidacijskom, antiepstičkom i antidepresivnom djelovanju. Glavni sastojak kurkume, kurkumin, ima odlična antikancerogena svojstva i poznat je po tome što može pomoći u prevenciji raka prostate, kože, debelog crijeva, usta, pluća, želuca, štitnjače, jetre i dojke.Kurkuma ima sposobnost čišćenja krvi i može ublažiti tegobe respiratornog sustava, potiče cirkulaciju krvi, regulira menstrualni ciklus, pomaže u prevenciji kognitivnih bolesti, kao što je Alzheimerova bolest, a također pomaže u ublažavanju probavnih tegoba. Kurkuma značajno smanjuje kroničnu upalu u tijelu koja je povezana s artritisom i autoimunim poremećajima, poput lupusa i sindroma iritabilnog crijeva, fibromialgije i sindroma kroničnog umora.Kurkuma također pomaže tijelu razgraditi proteine i masti, i regulirati razine šećera u krvi kod dijabetičara. Ima odlično antioksidacijsko djelovanje, antibakterijska, antigljivična i antimikrobna svojstva. Može pomoći u bržem zacjeljivanju rana, kod oštećenja kože, iritacija i ublažavanja simptoma psorijaze i ekcema.Kurkuma je dostupna u obliku praha, kapsula, tinkture, čaja, začina ili u sastavu krema. Suplementi kurkume mogu potaknuti funkcioniranje cjelokupnog organizma i jedni su od najboljih stvari koje možete uzimati za prevenciju bolesti i produljivanje životnog vijeka.ĐumbirĐumbir je jedan od najstarijih i najpopularnijih medicinskih začina. Poznat je po tome što može potaknuti rad probavnog sustava, pomoći u prevenciji prehlade, gripe i mučnina. Đumbir također može ublažiti menstrualne grčeve, mučninu, žgaravicu, migrene, upaljeno grlo, umor, iscrpljenost i konstipaciju. Pruža olakšanje nakon trovanja hranom. Sadrži aktivne spojeve koji mogu ublažiti bolove i pomaže osobama koje pate od bolova u zglobovima, mišićima i živcima.Đumbir ima odlično djelovanje na imunološki sustav i jača sposobnost tijela da se obrani od mikroba, a također može pomoći u zaštiti od E. coli, stafilokoka i kandide. U drevnim vremenima se koristio i za spiritualno čišćenje uma, tijela i duha.Đumbir je najbolje konzumirati svjež. Tada ćete iskoristiti sve njegove zdravstvene prednosti. U vodu dodajte đumbir i pustite da stoji 10 do 20 minuta. Dodajte malo meda i svježeg soka od limuna kako biste popravili okus. Ovaj napitak ima odlična ljekovita svojstva. Svježi đumbir je odlično konzumirati uz sok od jabuke i celera. Ako vam je svježi đumbir previše intenzivnog okusa, probajte koristiti đumbir u prahu, kapsulama ili tinkturi.KuminKumin je jedan od najboljih začina koji se može koristiti u terapeutske svrhu za ublažavanje probavnih tegoba, kao što su zatvor, dispepsija, grčevi u želucu, gastritis, nadutost, konstipacija i mučnina. Sjemenke kumina su odličan izvor vitamina E, A i B kompleksa. Kumin je odličan izvor minerala kao što su cink, selen, željezo, bakar, kalcij i mangan. Pomaže u apsorpciji i asimilaciji nutritivnih spojeva. Ima antikancerogena svojstva i može značajno pomoći u prevenciji raka želuca, debelog crijeva i jetre. Također se koristi za detoksikaciju tijela jer potiče funkcije jetre i bubrega. Može pomoći u prevenciji prehlade, gripe, nesanice, astme, pneumonije, kroničnog bronhitisa, grčeva u mišićima i artritisa.Veliki broj tih zdravstvenih svojstava kumina zapravo dolaze iz eteričnih ulja koji sadrže kuminaldehide i timol. Ti spojevi potiču zdravlje imunološkog sustava, dišnog sustava, cirkulaciju, rad reproduktivnog, limfnog i probavnog sustava. Trudnicama kumin može pomoći u smanjenju mučnina i poboljšati sastav mlijeka kod dojilja.Kumin je odličan za mršavljenje i može pomoći ubrzati metabolizam i povećati razinu energije. Izuzetno se cijeni zbog odličnog djelovanja na zdravlje probavnog sustava, odličnih detoksikacijskih svojstava i čišćenja tijela. Kada se zajedno s maslinovim ili kokosovim uljem nanosi površinski, može se nanositi na ogrebotine, opekotine i ugrize insekata.ČešnjakČešnjak je jedan od najstarijih ljekovitih začina i može pomoći spriječiti različita stanja i bolesti. Ima iznimno visok udio vitamina i minerala, uključujući vitamin C i B6, selen, kalcij, bakar i željezo. Češnjak ima moćna antibiotska, antigljivična, antikancerogena i antivirusna svojstva. Istraživanja su pokazala da je u prevenciji nekih bolesti učinkovitiji od penicilina i tetracilina.Češnjak sadrži alicin koji može pomoći regulirati razinu kolesterola i krvni tlak. Blokira nakupljanje plaka u arterijama i pomaže spriječiti krvne ugruške. Vrlo je učinkovit kod poticanja rada probavnog sustava. Može potaknuti izlučivanje toksina iz limfnog sustava. Protuupalna svojstva češnjaka su odlična za ublažavanje simptoma reumatoidnog artritisa, lupusa, fibromialgije, bursitisa i sindroma kroničnog umora. Može pomoći ublažiti infekcije uha, kandidu, bronhitis, respiratorne infekcije, trovanje hranom, herpes, prehladu, gripu, infekcije urinarnog trakta i oslabljen imunološki sustav.Češnjak može pomoći eliminirati teške metale iz tijela. Također je dobar za uklanjanje parazita i crva iz slijepog crijeva. Možete raditi sokove od češnjaka tako da ga pomiješate s najdražim vrstama povrća. Kada osjećate pad razine energije, pojedite 1 do 4 češnja češnjaka, a možete ih dodati u juhu ili varivo. Ako vam se ne sviđa okus češnjaka, možete uzimati kapsule od češnjaka jer ćete tako i dalje uživati u njegovim prednostima.KardamomKardamom je čudesan začin koji ima ljekovita svojstva slična cimetu i đumbiru. Odličan je izvor minerala kao što su željezo, mangan, kalcij i magnezij. Ima antiseptičko, anestetsko, antispazmatično, antivirusno i antioksidacijsko djelovanje.Kardamom je odličan za ublažavanje tegoba respiratornog sustava. Može ublažiti začepljenost dišnog sustava i potaknuti iskašljavanje sluzi, i ublažiti začepljenost sinusa. Odličan je za poboljšanje rada probavnog sustava i regulira apetit. Može ublažiti plinove, mučninu, konstipaciju i grčeve. Pomaže u prevenciji trovanja hranom. Kardamom sadrži spojeve koji olakšavaju žgaravicu i pomažu u prevenciji raka dojke, debelog crijeva, želuca i jetre.Kardamom sadrži nekoliko spojeva koji pomažu u prevenciji krvnih ugrušaka, zbog čega je odličan za sve osobe koje imaju povećan rizik od nastanka duboke venske tromboze. Također je odličan za ublažavanje simptoma fibromialgije, astme, infekcije urinarnog trakta, tinitusa, vertiga i konvulzija. Ima diuretsko djelovanje i može smanjiti nadutost, zadržavanje vode, naticanje i edem.Kardamom se može žvakati za ublažavanje bolova u zubima i prevenciju bolesti desni. Možemo ga pronaći i u obliku kapsula i praha.CimetCimet je jedan od najčešće korištenih začina koji ima odlična ljekovita svojstva. Njegovo moćno antioksidacijsko djelovanje ga čini ljekovitijim od bilo koje vrste voća i povrća. Cimet je odličan izvor vitamina A i B kompleksa, kroma, željeza, cinka i kalcija. Odličan je za ublažavanje dijareje, mučnine, povraćanja, konstipacije i artritisa. Može pomoći u prevenciji gripe i drastično ubrzati oporavak.Koristan je za regulaciju razine kolesterola i šećera u krvi. Poznat je po tome što može potaknuti cirkulaciju krvi. Sadrži spojeve koji pomažu u prevenciji krvnih ugrušaka. Može pomoći u smanjenju kronične upale u tijelu, što je značajno za osobe koje pate od autoimunih poremećaja, kao što su fibromialgija i sindrom kroničnog umora. Cimet ima antikancerogeno djelovanje i može pomoći u liječenju od raka te na taj način povećava vjerojatnost uspješnog liječenja.Zbog svojih antiseptičkih svojstava se često koristi za ublažavanje zubobolje i prevenciju bolesti desni. Cimet potiče pamćenje i kognitivne funkcije, a samo udisanje mirisa cimeta može potaknuti koncentraciju i fokus.Ulje cimeta ima odlična antimikrobna, antibakterijska, antigljivična i antibakterijska svojstva. Svaki dan dodajte prstohvat cimeta u čaj, pahuljice, smoothie ili sok. Cimet možete pronaći u obliku praha, štapića ili ekstrakta.Zvjezdasti anisZvjezdasti anis je moćan začin koji se već tisućljećima koristi zbog visokog udjela vitamina C, kalcija i željeza. Ima odlična antivirusna, antibakterijska i antigljivična svojstva i izrazito je učinkovit za ublažavanje simptoma gripe. Zapravo, zvjezdasti anis sadrži spojeve koji mogu ublažiti začepljenost dišnog sustava. Može pomoći u ublažavanju plinova, konstipacije, grčeva, nadutosti i žgaravice. Djelotvoran je u ublažavanju simptoma astme, bronhitisa, bolova u leđima, herpesa i infekcije sinusa.Zvjezdasti anis ima sedativna svojstva i preporuča se svim osobama koje imaju poteškoća sa spavanjem. Može potaknuti zdravlje ženskog reproduktivnog sustava i preporuča se dojiljama kako bi potaknule proizvodnju mlijeka. Zvjezdasti anis možete dodavati u smoothie, deserte, juhe i variva.Čaj od zvjezdastog anisa ima čudesna ljekovita svojstva koja mogu značajno ojačati imunološki sustav i pomoći u prevenciji virusne i bakterijske infekcije. Ulje zvjezdastog anisa se često dodaje u kreme i losione jer pomaže u ublažavanju ugriza insekata, ekcema, psorijaze i akni. Zvjezdasti anis možete pronaći u obliku praha, kapsula, čaja, ekstrakta ili ulja.KlinčićKlinčić se stoljećima koristi za poboljšanje zdravlja cjelokupnog organizma. Može se koristiti za ublažavanju probavnih i respiratornih smetnji. Sadrži vitamin A, C, K i vitamine B kompleksa, i minerale kao što su mangan, željezo, selen, kalij i magnezij. Također ima moćna antiseptička, antivirusna i protuupalna svojstva. Pomaže u liječenju i ublažavanju niza stanja.Klinčić je poznat po tome što ima pozitivno djelovanje na rad probavnog sustava i može ublažiti plinove, konstipaciju, nadutost, mučninu i glavobolju. Također se koristi za prevenciju bolesti desni, zubi, bubrega, jetre, kože i zaštitu bronhija.Ulje od klinčića sadrži eugenol koji je poznat po moćnim anestetskim svojstvima i može značajno ublažiti bolove. Odlično je za poboljšanje cirkulacije i pomaže u prevenciji krvnih ugrušaka. Može koristiti za ublažavanje simptoma atletskog stopala, liječenje posjekotina, ogrebotina, opekotina, osipa i psorijaze. Ulje od klinčića može pomoći kod prohodnosti dišnog sustava i može se udisati kako bi se ublažili simptomi sinusitisa, tuberkuloze, bronhitisa, astme, prehlade i kašlja.Klinčić možete dodati u smoothie, deserte, voćne salate i umake. Čaj od klinčića je odličan za jačanje imunološkog sustava i detoksikaciju tijela. Stavite 2 klinčića u 2 šalice vruće vode i pustite da stoji barem 10 minuta. Klinčić možete pronaći i u obliku kapsula, ekstrakta, tinkture, čaja i u sastavu krema i ulja.Muškatni oraščićMuškatni oraščić je aromatičan začin koji se već tisućama godina koristi u terapeutske svrhe. Muškatni oraščić sadrži antioksidante, vitamin C, folnu kiselinu, riboflavin i beta karoten. Odličan je izvor bakra, kalcija, željeza, cinka i magnezija. Može ublažiti depresiju i ima antigljivično djelovanje. Ima odlično djelovanje na kognitivni sustav, imunitet i rad probavnog sustava. Muškatni oraščić se često koristi za ublažavanje bolova u abdomenu i poboljšanje zdravlja jetre, smanjenje plinova, liječenje dijareje i uklanjanje osjećaja slabosti. Prstohvat muškatnog oraščića u žlici meda može učiniti čuda kada je u pitanju ublažavanje mučnine, konstipacije i gastritisa. Odličan je za ublažavanje infekcija bubrega i može pomoći kod uklanjanja bubrežnih kamenaca.Ulje muškatnog oraščića sadrži nekoliko spojeva za koje je poznato da stimuliraju rad nadbubrežnih žlijezda i mogu pomoći u poboljšanju zdravlja živčanog sustava, smanjenju kroničnog umora, uklanjanju osjećaja iscrpljenosti i liječenju frigidnosti. Muškatni oraščić se može nanositi površinski i koristan je za ublažavanje zubobolje. Može potaknuti cirkulaciju i smanjiti bolove u mišićima i zglobovima. Ulje muškatnog oraščića se može koristiti za ublažavanje menstrualnih grčeva, a možete ga umasirati na trbuh da biste ublažili bolove i osjećaj nelagode.Muškatni oraščić možete dodati u smoothie, čaj, juhu ili variva. Najbolje je koristiti svježi muškatni oraščić i po potrebi ga naribati i koristiti kao začin. 

Najzdraviji začini koje bi morali imati u kuhinji!

<para>Oduvjek sam voljela slatkiše, kolače.... i ni sama ne znam kako sam uspjela da ne obolim od dijabetesa. Elem, tako sam ja razvila želju za kuhanjem slastica, a slano me nikada nije toliko interesovalo, dok se nisam udala. I  udam se ja za čovjeka (volim ga najviše na svijetu) koji je pravi mesožder . A ja totalni duduk za pripremu mesa (bila). Mislim, moj muž od povrća voli jedino piletinu, dakle situacija ozbiljna. Ja se zatvorim u kuhinju pa kuham ručak, po 4-5 sati  a ono meso k'o za inat neće da omekša, pa kuhaj, peci, prži, ono k'o opanak. Nit' ga jest, nit' ga gledat.Koliko se kvalitetno naš pas hranio u tom periodu, tek sad mi je jasno što mi se toliko raduje. A moj muž navikao da se hrani, jelovnik tipa : doručak: kobasice, užina: suho meso, ručak: predjelo:ćevapi, gl. jelo: jagnjetina, desert šta ima... I dodjem ja :D. Žalio se kako pas jede bolje od njega (sa pravom). Srce drago koliko sam ga napatila, jadnik se osušiio, dok ga nisam savladala sve moguće tehnike pripreme, obrade, dorade, itd. Časopisi i sajtovi o kuhanju su mi postali obavezno gradivo. Evo ga sad nakon godinu i po malo nadošao, i boja u licu mu se vratila. 😁</para>

moji (ne)slavni početci kuhanja Mala avantura kroz kuhinju Oduvjek sam voljela slatkiše, kolače.... i ni sama ne znam kako sam uspjela da ne obolim od dijabetesa. Elem, tako sam ja razvila želju za kuhanjem slastica, a slano me nikada nije toliko interesovalo, dok se nisam udala. I  udam se ja za čovjeka (volim ga najviše na svijetu) koji je pravi mesožder . A ja totalni duduk za pripremu mesa (bila). Mislim, moj muž od povrća voli jedino piletinu, dakle situacija ozbiljna. Ja se zatvorim u kuhinju pa kuham ručak, po 4-5 sati  a ono meso k'o za inat neće da omekša, pa kuhaj, peci, prži, ono k'o opanak. Nit' ga jest, nit' ga gledat.Koliko se kvalitetno naš pas hranio u tom periodu, tek sad mi je jasno što mi se toliko raduje. A moj muž navikao da se hrani, jelovnik tipa : doručak: kobasice, užina: suho meso, ručak: predjelo:ćevapi, gl. jelo: jagnjetina, desert šta ima... I dodjem ja :D. Žalio se kako pas jede bolje od njega (sa pravom). Srce drago koliko sam ga napatila, jadnik se osušiio, dok ga nisam savladala sve moguće tehnike pripreme, obrade, dorade, itd. Časopisi i sajtovi o kuhanju su mi postali obavezno gradivo. Evo ga sad nakon godinu i po malo nadošao, i boja u licu mu se vratila. 😁 

Slika za jelovnik id49937

Moja kremasta tortica

Mak kocke

Stapici lisnato tijesto

Tortellini on my way

Dzem od malina

Kiflice sa sirom

Za Zmua :)

Sočna voćna torta

Kruh/hljeb domaci

Maslanica sa gljivama i piletinom

Pavlove tortice

Domaća tjestenina i piletina

Maza

SMOTULJCI :D

Najzdraviji začini koje bi morali imati u kuhinji!

moji (ne)slavni početci kuhanja

Naša Beba

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme