Moj profil

Domaće tortilje

60 minuta
124
Domaće tortilje

ma mirisne, tople i tako domaćeee.... vrlo jednostavno, jako fino! probajte i više nikad tortilje neće bit u vašoj košarici u dućanu :)

ma mirisne, tople i tako domaćeee.... vrlo jednostavno, jako fino! probajte i više nikad tortilje neće bit u vašoj košarici u dućanu :)

Sastojci

za
45 dg brašno
8 dg domaća mast
230 ml voda

Priprema

1.

prosijati brašno te dodati mast, toplinom ruku ju otopiti, dodati pecilni prašak, sol i vodu, zamjesiti tijesto rukama dok ne postane elastično i počne pucat....

2.

kada tijesto malo odmori, cca 30 min, oblikovati kuglice težine 12 dg (od ove količine dobit ćete 7 kuglica) te ih pustiti još pola sata....

3.

jednu po jednu kuglicu oblikovati rukama u lagani krug te nastaviti valjkom, razvaljati što tanje te staviti na vruću tavu bez imalo masoće! - vidite na slici, odmah će se početi stvarati mjehuri, to je uredu!

4.

peći vrlo kratko, cca 20 sekundi na jednoj strani i 10 na drugoj....

Posluživanje

u tortilju možete zamotati bilo što, razno meso, povrće, umake, salate, prostor mašti je otvoren pogotovo uz ovako brze i ukusne stvarčice :)

  • Tortilje(8)
  • T-tortilje(1)
  • As(1)
  • Mexička kuhinja(1)
  • Tortille(1)
  • Tortilje7(1)
  • Mexico(1)
  • Moze-kao-posno(1)

9

može, svakako! kod kuće imam domaću mast pa tako neke stvari poput tortilja, kruha i sl. znam vrlo često raditi s njom... može maslac! 🙂

npr. maslac

moze li se koristit nesto drugo umjesto masti? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortilje za roštilj
mamajac

Tortilje za roštilj