Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Receptopisac

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Ciabatta od integralnog i pirovog brašna koja se ne mijesi Brza, jednostavna, nadasve ukusna ciabatta u kojoj ćete uživati.... integralno brašno brašno od pira pšenično brašno sol voda maslinovo ulje kukuruzna krupica kvasac sva tri brašna prosijati i pomješati u zdjelu, dodati 1 suhi kvasac ili pola kocke friškoga kvasca, dodati pola jušne žlice soli i polako dodavati 3,5 - 4 dl mlake vodeMikserom sjediniti sve sastojke. Tijesto mora biti rijetko, mekano....  Kada ste umjesili tijesto, u njega dodajte dvije kapi maslinovog ulja i sa kuhačom izmješajte, tj odaknite zaljepljene ostatke tijesta sa stranica posude u kojoj ste miksali.Potom neka se diže 1 sat. Lim za pečenje obložite pek papirom, na njga obilno pospite palente, tijesto rasporedite po limu i također ga obilno pospite palentom...Peče se 15 min. na 250 stupnjeva te još 10 min na 200 sturnjeva. Da postignete temp od 200, samo nakon 15 min otvorite pećnicu, nemojte vaditi kruh, neka se otvorenom pećnicom spusti temperatura na 200. Evo ga, ciabatta je spremna, i što je najbolje, danima ostae svježa! 

Ciabatta od integralnog i pirovog brašna koja se ne mijesi

kolač od šljiva

Pašta i šugo s obzirom da sam veliki fan provrća evo još jedno omiljeno mi jelo, lagano, povrtno i brzo spremno za na stol.... vrlo jednostavno jelo, namirnice kreirate po ukusu ili po trenutnoj situaciji u hladnjaku :) možete dodati mrkvicu, ljutu papričicu, masline pa čak i tunu, piletinu ili bilo koje meso ako vam nedostaje... osobno volim ovo jelo ovako čisto povrtno, poslužim ga sa paštom al dente i dobro naribam gran padana po umaku... i naravno veelika zdjela salatee :)dobar tek... maslinovo ulje poriluk tikvica gljive korijen od celera češnjak sjeckana rajčica pasata od rajčice grašak peršin sol papar vegeta na maslinovom ulju prepržimo poriluk uključujući i zeleni dio, kada on uvene dodajemo sjeckane gljive, tikvicu, korijen od celera, češnjak i dinstamo dok povrće dobro ne uvene... dodajemo sjeckanu rajčicu te nakon nje pasatu od rajčice, začinimo, puštamo da lagano krčka nekih 10 min te dodajemo svježe nasjeckan peršin, grašak te začine ukoliko su još potrebni... 

Pašta i šugo

Brzi Gonzales vrlo jednostavni kolačić za dane kad nam hitno treba nešto slatko i prefino a bez puno muke :) brašna prašak za pecivo jaja šećera mlijeka ulja ruma šećera vode čokolade za kuhanje putra kokos Istući cijela jaja sa šećerom u pjenastu smjesu, u nju dodati ulje mlijeko te rum, lagano promiješati te dodati brašno i prašak za pecivo. pećnicu zagrijati na 175 stupnjeva te u nauljeni i pobrašnjeni kalup smjesu staviti peći otprilike 35 min....  vrući biskvit izbosti sa drškom kuhače, napravite puno rupica da bi kasnije čokolada pala unutra.  u posudu staviti sve sastojke, čokoladu nakidati ili izrezati na komadiće, također i putar, pustiti neka sve prokuha uz stalno mješanje te vruće preliti po kolaču i sve dobro posuti kokosom.  

Brzi Gonzales

Bolognese umak najpoznatiji talijanski umak, daje mašti na volju, sprema se na milijon načina a moje nepce voli svaki od njih... idemo! poslužiti sa tjesteninom po ukusu, svježim ljutim feferonima, ribanim grana padanom ili sirom po ukusu te velikom zdjelom salate.p.s. odlična stvar kod bolognese umaka je što ga možete napraviti više te sutra dan stvoriti savršen ručak, npr. lazanje! ili ukoliko imate manjak mesa jednostavno pojačati povrće; tikvice, gljive, grašak, sve je dobrodošlo! mljevene junetine poriluk korijen od celera mrkvice češnjaka bijelo vino sjeckane rajčice passata maslinovo ulje peršin papar sol crvena paprika na zagrijano maslinovo ulje staviti poriluk narezan na tanke kolutiće, sve pa i zeleni dio! dobro izdinstati, dodati celer i mrkvu izrezanu na kockice. kada su se namirnice izdinstale tj dobro "uvenule" dodajemo sjeckani češnjak i mljeveno meso, ključno je dobro ga izdinstati, meso će pustiti vodu, kada ona nestane (nekih 15 min) podliti bijelim vinom i mješati dok vino skroz ne iskuha. začiniti. kantcu sjeckane rajčice istresit i kuhati nekih 10 min s mesom, zatim dodati passatu i sve skupa na laganoj vatri ukuhavati još nekih 15 min... probati, dodati začina ukoliko je potrebno te nasjeckanog peršina.  

Bolognese umak

Čokoladni mramor s narančom mamin rođendan, sat vremena prije nego što stiže s posla, treba mi nešto brzo a savršeno... hmm mislim da sam pogodila :) čokolada spojena s narančom što hrska ustima i.... sretan rođendan mama! :) kada ste sve završili, ukrasili tortu, postavili ogradice, ušećerenu koricu, s njom u hladnjak iako sumnjam da ćete za to imati vremena, kod nas je naprosto planula! nadam se da će vam se dopasti jednako koliko i mojim ukućanima :) brašna prašak za pecivo žličice soli čokolade za kuhanje maslaca zrnatog šećera veća jaja mlijeka ušećerene narančine korice ili ribane narančine korice čokolade za kuhanje maslaca šećera u prahu mlijeka ušećerena korica za ukrašavanje čokolade za kuhanje ulje na pari otopite čokoladu i pustite da se ohladi. u velikoj zdjeli mikserom pjenasto istucite maslac i šećer, dodati jaja jedno po jedno i samo ih umiješati. u tu smjesu naizmjenice dodajte suhe sastojke (brašno, pp, sol,) i mlijeko. smjesu podjelite na dva dijela (meni je ispalo 800 g sve skupa ali možete i "od oka" procijeniti) u pola smjese dodajte otopljenu čokoladu a u drugu polovicu narančinu koricu. namasitit kalup od 28 cm (možete i manji, meni se osobno sviđala ova veličina) naizmjenice stavljati po žlicu od svakog tijesta u kalup. vrhom noža promiješati tijesto da bi dobili mramorni efekt. biskvit staviti peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeca 35-45 min. te nakon pečenja ohladiti ga 10 min na rešetki. biskvit ćete sada koncem prerezati na pola, naime, konac obaviti oko sredine biskvita, prekrižiti u "X" i polako rasjeći. slika mi je malo mutna ali da se dobro vidjeti postupak, savršeni rez kakav nož ne može napraviti. mikserom u zdjeli kremasto istucite otopljeni maslac i polovicu šećera u prahu, dodajte otopljenu čokoladu i mlijeko, dodajte preostali šećer u prahu. donji dio biskvita s mramornim djelom prema gore postavite na stalak za tortu, pola smjese ravnomjerno namažite po njemu, poklopite s drugim biskvitom čiji mramorni dio mora biti na dolje, znači na fili. ostatkom smjese premazati kolač odozgora i oko rubova. otopite čokoladu s kapljicom ulja, ja sam radila s injekcijom jer mi se učinilo najlakše ali možete i sa žličicom, s čim god vam se čini zgodno. na komadiće pek papira nanjeti "šare" od čokolade i staviti ih na kratko u zamrzivač, kada se stisnu jednostavno ih odljepiti i prisloniti na rub torte. također na glavnoj slici vidite brojke 47, radila sam na isti način, samo s malo debljim slojem čokolade. jednostavno a efektno! 

Ciabatta od integralnog i pirovog brašna koja se ne mijesi

kolač od šljiva

Pašta i šugo

Brzi Gonzales

Brzi Gonzales

Brzi Gonzales

Bolognese umak

Čokoladni mramor s narančom

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme