Lep i ukusan kolač za sve koji vole sir u slatkom obliku! Odlično ide uz kafu, probajte! :)
Lep i ukusan kolač za sve koji vole sir u slatkom obliku! Odlično ide uz kafu, probajte! :)
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Pomešati brašno i prašak za pecivo.
U posebnoj posudi izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati mleko i ulje. Zatim, ručno umešati brašno sa praškom za pecivo.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje pa izliti polovinu testa.
A u ostatak testa umešati 1 kašiku kakao praha.
(kakao izmešati sa 2 kašike mleka da nema grudvica). Ovaj tamni deo testa, kašikom vaditi i rasporediti po svetlom testu.
Peći 25-30 minuta na 180 stepeni C.
KREMA:
U 300 ml mleka sipati šećer i pustiti da prokuva. U ostatku mleka razmutiti puding i uliti u vrelo mleko, te mešati dok puding ne postane dovoljno gust.
Ostaviti da se ohladi.
Maslac izmiksati i dodati u ohlađeni puding, na kraju dodati sir i naribanu limunovu koru ili rum.
Gotovu kremu sipati na pečeni biskvit.
Čokoladu otopiti na pari i umešati u nju slatku pavlaku/vrhnje, pa preliti preko kreme.
Ostaviti da se ohladi u frižider bar 2h.
Posluživanje
Uzivajte uz kaficu, čaj ili kako vi već volite :)
Kako je tebi ispao recept?
5