Moj profil
arasic
6.6.2009.

Domaći kruh iz pekača

223 minuta
96
Domaći kruh iz pekača

Evo još jednog izvrsnog kruha iz pekača, receptić je iz čarobne knjigu uz pekač, pa da ga podijelim s vama…

Evo još jednog izvrsnog kruha iz pekača, receptić je iz čarobne knjigu uz pekač, pa da ga podijelim s vama…

arasic
6.6.2009.

Sastojci

za
Domaći kruh iz pekača
405 ml vode
330 gr prosijanog brašna
165 gr raženog brašna
165 gr integralnog brašna
2 žličice soli
1 - 2 žlice ulja
1 i 1/2 žlice šećera
2 žličice kvasca
2 i 1/2 žlice mlijeka u prahu (ja sam stavio malo običnog)

Priprema

1.

u posudu dodajte, vodu, ulje, sol, mlijeko, šećer…

2.

dodajte tri tipa brašna pa kvasac

3.

na mom pekaču je to prog. 3 (3 h i 43 min) za 1000 gr kruha

4.

dobar tek

  • Pekac(5)
  • Kruh iz pekača(5)
  • Kruh(4)
  • Kruh-pekac(3)
  • Integralno(2)
  • Breadyp(1)
  • Razeno-brasno(1)
  • Kleb-iz-pekaca(1)
  • Integralno-brasno(1)

6

Arašiću, cijelo sam ljeto pekla ovaj kruh i jedan od Pavloske. I evo me opet. Nema mu mane u svim kombinacijama brašna. mjeri i sastojci su idealno usklađeni. Hvala na savršenom receptu.

Danas sam ga nakon ljeta prvi puta pekla, suuuper. Recept ti je savršen.

Izvrsno izgleda !!!

Ovako je ispalo drugima