Moj profil

Domaći rezanci

11

Ipak je domaće najbolje :)

Ipak je domaće najbolje :)

Sastojci

cca. 400g glatkog brašna + nekoliko žlica oštrog brašna
količina po izboru soli
količina po potrebi vode

Priprema

1.

Glatko i oštro brašno prospite kroz sito te dodajte jaja, sol i vodu. Zamijesite. Dodavajte brašna i vode po potrebi :)

Odrežite tijesto na male komadiće u obliku malih "pravokutnika". Prvo ih provucite kroz "modlicu" kako biste dobili tijesto izgledom kao za lasagne te potom kroz "modlicu" za rezance. Ja sam provukla nekoliko komada kroz "modlicu" kao za oblik lasagna te odmah kroz modlicu za rezance, pa opet iznova.  Slažite ih na suhe krpe i ostavite neka se suše preko noći :)

I to je to :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)