Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Receptopisac

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Butternut tikva na kat Tikve nam dolaze :) Butternut tikva Ribani sirevi po zelji Luk Mrkve Maslinovo ulje Ruzmarin, kim, vlasac, himalajska sol Maslac Tikvu ogulite i narežite na kolutiće te ju rasporedite na protvan na papir za pečenje. U maloj posudici pomiješajte maslinovo ulje sa svim začinima te time premažite kolutiće. Pećnicu zagrijte na 220 (ovisi i o pećnici) te pecite 15 min otkriveno, a potom 15 minuta prekriveno folijom. Za vrijeme kad se tikva peče, ogulite mrkvu te ju narežite na manje komadiće i stavite ju kuhati dok ne omekša. Na tavici popržite luk na maslacu. Stavite u blender mrkvu, luk, malo soli i malo vode u kojoj se kuhala mrkva. Vratimo se na tikvu. Nakon 30 minuta izvadite ju iz pećnice te na neke od kolutića dodajte sireve po želji i prekrijte ih drugim kolutićima. Vratite prekriveno folijom u pećnicu na nekih 5 min te na još cca. 3-5 min bez folije da sir dobije malo boje. I to je to :) Umak poslužite sa strane i nek vam je u slast! 

Butternut tikva na kat

Lavanda i limun :) Kada se lavanda i limun spoje, oči nam se sjaje :) Recept sam pronašla na internetu te ga prilagodila u mjericama našim željama :) Neki sastojci su okvirni pa možete po svojoj mjeri :) šećera sušene lavande bez stabljika glatkog brašna praška za pecivo soda bikarbone soli  jaja grčkog jogurta suncokretovog ulja limuna šećera u prahu  sušene lavande  stabljika svježe lavande Pomiješati šećer i sušenu lavandu bez stabljika Kroz sito u zdjelu - brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona te dodati sol i lavandu sa šećerom U manjoj zdjelici pomiješati jaja, jogurt te ulje Pomiješati sve sastojke zajedno te dodati limunovu koricu i limunov sok (1 limun)Zagrijte pećnicu na 200 (ovisno o pećnici) te pecite cca. 40 minStavite je da se malo ohladi :) Glazura U dvije zdjelice raspodijelite bjelanjak od jednog jajeta. U jednoj zdjelici lagano istući bjelanjak te dodati prašak za pecivo i zajedno sve pomiješati, dodati sok od pola limuna te prelijati preko torte, slobodno može padati i sa strane :) U drugu zdjelici lagano potucite drugi dio bjelanjka dodajte šećer u prahu te lagano umočite svježu lavandu i ostavite da se suši, kasnije dekorirajte time tortu :) Pustite da se ohladi sve zajedno :)  U slast :) 

Lavanda i limun :)

Ekipa i brusnice Nešto malo što se dugo nije našlo na meni-u :) piletina kod mene krumpira  glavice luka sol, vegeta, svježi bosiljak maslaca maslinovo ulje UMAK OD BRUSNICA brusnica soka od naranče đumbira šećera 1 glavicu luka sitno nasjeckajte te prepecite na tavici na maslinovom ulju, stavite ga na stranu i na kraju pospite po mesu.Meso istucite te pospite vegetom i pecite na maslinovom ulju.Krumpir ogulite i narežite na ploške. U kalup za pečenje stavite malo maslaca, dodajte narezani krumpir, svježi narezani bosiljak, malo soli i vegete, maslinovo ulje te narezani luk i sve zajedno promiješajte. Stavite u već lagano zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici) i pecite cca. 1 sat.UMAK OD BRUSNICABrusnice pospite šećerom, dodajte sok od naranče te kuhajte dok se ne zavrije, malo izmiksajte štapnim mikserom (tek toliko) vratite na vatru i prokuhajte još malo, dok se lagano ne zgusne. Stavite šečera po želji, ja nisam stavila puno, pa je umak bio slatkasto - kiselkastog okusa. I to je to :)U slast :) 

Ekipa i brusnice

Domaći rezanci Ipak je domaće najbolje :) glatkog brašna + nekoliko žlica oštrog brašna jaja soli vode Glatko i oštro brašno prospite kroz sito te dodajte jaja, sol i vodu. Zamijesite. Dodavajte brašna i vode po potrebi :)Odrežite tijesto na male komadiće u obliku malih "pravokutnika". Prvo ih provucite kroz "modlicu" kako biste dobili tijesto izgledom kao za lasagne te potom kroz "modlicu" za rezance. Ja sam provukla nekoliko komada kroz "modlicu" kao za oblik lasagna te odmah kroz modlicu za rezance, pa opet iznova.  Slažite ih na suhe krpe i ostavite neka se suše preko noći :)I to je to :) 

Domaći rezanci

Lujina rođendanska torta Specijalno napravljena torta za 5. rođendan našeg četveronošca :)p.s. izvorni recept sam pronašla na internetu, no dosta sam toga i promijenila/izbacila, sve kako bi ukus našeg peseka bio pogođen. :) I bio je. TORTA purećeg mljevenog mesa mrkvice brokule jaje riže maslinovog ulja GLAZURA krumpira (ja sam imala 4/5 manjih) irskog maslaca Mljeveno meso, mrkvu i brokulu dinstajte na maslinovom ulju. Prvo na nekoliko minuta ostavite meso da se zasebno dinsta, dodajte mrkvu i tek na kraju brokulu.Rižu kuhajte posebno. Malo prodinstane brokule i mrkve ostavite sa strane za ukrašavanje.Meso, povrće i rižu zajedno pomiješajte u zdjeli te dodajte 1 jaje. Ova torta je ispala na 3 kata. Nisam imala kalup takve veličine, pa sam improvizirala sa 3 mala kalupića :)Prije nego stavite smjesu u kalup, premažite ga sa malo maslaca.Stavite kuhati krumpir, koji ste prije narezali na kockice.Pecite na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici) cca.30 minuta.Kada je "tijesto" gotovo, pustite ga da se ohladi kako vam se nebi raspalo prilikom vađenja.Napravite pire.Slažite jedan red "tijesta" pa malo pirea, pa ponovite postupak.Na kraju cijelu tortu "zakamuflirajte" pireom :) I to je to :) Vaš četveronožac bit će vam zahvalan :)  

Lujina rođendanska torta

Pomiješano zapečena tjestenina Svašta nešto fino :) Tjestenina s jajima mozzarella (ja sam imala one male loptice) vrhnja za kuhanje sirnog namaza đumbir, kurkuma, sol ružmarin, kadulja, metvica (svježe) maslac mali luk, češnjak brokula mrkva parmezan (ja sam korisitla original talijanski) Tjesteninu stavite kuhati te dodajte malo soli u vodu i nakon što je procijedite.Brokulu i mrkvu narežite te stavite kuhati u vodu u koju ste također stavili malo soli.Nakon što se iskuhaju, procijedite ih te vratite u lonac. Dodajte sirni namaz, malo mozzarelle, kurkumu, đumbir, narezani ružmarin, metvicu te kadulju. Štapnim mikserom izmiksajte. Stavite na vatru i dodajte vrhnje za kuhanje. Kuhajte dok se ne zavrije.U kalup za pečenje koji ste prethodno namazali maslacem stavite tjesteninu te sitno narezani luk i češnjak. Prelijte umakom te sve zajedno pomiješajte. Mozzarellu narežite i stavite je po tjestenini i prelijte ostatkom vrhnja, ono malo što je ostalo u tetrapaku.Pecite 20 min prekriveno folijom, 10 min bez folije na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici).Na kraju prije posluživanja, pospite parmezanom.I to je to :)U slast! 

Pomiješano zapečena tjestenina

Lazanje s mašnicama Malo brže lazanje :)  tjestenina mašnice (1 kutija) mljeveno meso pasterizirana rajčica sol, vegeta lovorova lista sir za pizzu (običan i mozzarella) senf maslac, maslinovo ulje luk U tavu stavite maslinovo ulje, nasjeckani luk i pustite da lagano požuti. Dodajte mljeveno meso, malo vode te prekrijte poklopcem. Zagrijte vodu za tjesteninu i ubacite mašnice :) Kada ih procijedite dodajte malo soli te promiješajte.Kada je meso gotovo, dodajte pasteriziranu rajčicu, malo vegete, malo senfa te 2 lovorova listića i još malo prokuhajte, dok ne zavrije pa još malo :)Kalup za pečenje premažite sa malo maslaca i slažite jedan red mašnica, pa umak, pa ribani sir, pa opet mašnice, umak, sir, na zadnjem sloju nemojte stavljati puno umaka, samo mašnice i sir.Pecite prekriveno folijom 20 min, te 10 min bez folije na 220 stupnjeva (ovisno o pećniciI to je to :)U slast! 

Lazanje s mašnicama

Kriškasto zapečeni krumpireki Malo drugačiji krumpireki :)  krumpir mrkva poriluk narančaste paprike luk kiselog vrhnja vrhnja za kuhanje listići peršina sir za pizzu (mozzarella i običan) buđola sir u kriškama sol, vegeta, kurkuma maslac Krumpire ogulite i razrežeti ali tako da vam ostanu u komadu. Stavite red buđole, red sira te red mrkve. Mrkvu prije narežite na listiće.U kalup za pečenje stavite malo maslaca te krumpire. Dodajte između njih narezani luk i poriluk, te ostatak mrkve i narezane paprike pospite preko svega. U zdjelicu stavite kiselo vrhnje, vrhnje za kuhanje, narezane listiće peršina te začine, pjenjačm promiješajte te prelijte preko krumpirima. Stavite naribani sir preko svega.Prekrijte folijom te pecite 1h40min/2h na 220 stupnjeva. Pred kraj maknite foliju kako bi vam se lijepo zapeklo. Ja sam pekla dulje zbog povećih krumpira.I to je to :)U slast! 

Kriškasto zapečeni krumpireki

Malo drugačija domaća pizza Ovog smo puta radili pizzu u obliku anđela, srčeka i psećih kostica :) PIZZA TIJESTO oštrog i glatkog brašna (zajedno 500), ja sam stavila veću količinu glatkog, a manju oštrog brašna mlijeka bez laktoze  praška za pecivo jaje ABC sira NA PIZZU tuna sir za pizzu (običan i mozzarella) origano zelene masline pasterizirana rajčica Glatko i oštro brašno te prašak za pecivo prospite kroz sito. Dodajte mlijeka, jaja, sirnog namaza te malo soli i zamijesite. Ja sam kalupima za kolače odrezala motive anđela, srčeka i psećih kosti te naslagala pasteriziranu rajčicu, tunu, sir, maslinu i origano.Pecite 10 min na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici) na već zagrijanoj pećnici.I to je to :)U slast! 

Malo drugačija domaća pizza

Zapečene činkice Činkice su uvijek in :) PALAČINKE Ne znam sve količine jer sam napamet miješala jaja mlijeko bez laktoze voda malo soli PUNJENJE mortadella, šunka, sir UMAK kiselog vrhnja vrhnja za kuhanje mlijeka bez laktoze "trokut" sir (tipa zdenke. . .) dukatela sirnog namaza sira (s kojim ste i punili palačinke) sol, vegeta, kurkuma Palačinke smo imali dan prije,a ostatak zapekli dan poslije :)UmakPomiješajte sve sastojke, miješajte pjenjačom dok se ne zavri i dok se sir ne otopi. Napunite palačinke, zarolajte ih i posložite u kalup za pečenje koji ste prije namazali sa malo maslaca.Prelijte umakom i pecite 20 min na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici) te 10 min prekriveno folijom.I to je to :) Jednostavno i fino U slast! 

Zapečene činkice

Starinska pita od jabuka Pita od jabuka uvijek daje neku posebnu atmosferu svojim izgledom, mirisom i okusom :) TIJESTO glatkog brašna oštrog brašna prašak za pecivo jaja limun (korica) šećera maslaca vode PUNJENJE jabuka (manje su bile) vanili šećera šećera cimeta šećer u prahu  TIJESTOU zdjelu stavite glatko i oštro brašno te prašak za pecivo te potom prospite kroz sito.Dodajte jaja, naribanu koricu od limuna, šećer, maslac i vodu te zamijesite. Tijesto stavite u foliju i u frižider tako dugo dok ne pripremite jabuke.PUNJENJEJabuke ogulite i naribajte. Procijedite ih od soka. Ja ih cijedim kroz šake :). Vratite ih u posudu te dodajte vanili šećer, običan šećer i cimet. Lagano rukom promiješajte, nemojte tiskati. Tijesto razvaljajte u dva dijela. U posudu za pečenje stavite malo maslaca te prvi dio tijesta. Napikajte ga vilicom. Stavite smjesu od jabuka i drugi dio tijesta te ga opet napikajte vilicom.Pecite na 220 (ovisno o pećnici) cca.30min, s time da sam ja pitu prekrila folijom zadnjih 10min.Na kraju pospite šećerom u prahu.I to je to :) U slast 

Starinska pita od jabuka

Razbacana bundeva Bundeva i ružmarin :)  bundeva češnjaka i maslinovog ulja kiselog vrhnja svježeg ružmarina mlijeka bez laktoze Bundevu ogulite i narežite na kockice. U lonac stavite mješavinu češnjaka i maslinovog ulja te malo zagrijte. Dodajte narezanu bundevu i malo vode. Dolijevajte malo vode po potrebi. Kuhajte dok bundeva ne omekša te maknite lonac sa vatre.Štapnim mikserom izmiksajte bundevu i dodajte kiselo vrhnje koje ste prije pomiješali sa narezanim ružmarinom. Izmiksajte. Vratite lonac na vatru i dodajte cca. 1l mlijeka. Dodajte 2 žlice brašna ili po potrebi više i još cca. 1/2dcl mlijeka. Pjenjačom izmiješajte i pustite da se zgusne i zavrije. 
  
I to je to :)U slast :) 

Razbacana bundeva

Povratak u djetinjstvo :) široki rezanci sol kraš ekspres  bijeli šećer Kada voda zavrije, dodajte široke rezance. Nakon kuhanja ih procijedite te dodajte malo soli.Pospite kraš ekspresom i bijelim šećerom :) Veoma jednostavno, brzo i vratilo me u djetinjstvo :) 

Povratak u djetinjstvo

Pašta svašta Još jedno brzo, jednostavno i fino jelo :) tjestenina (pužići) kadulja, ružmarin (ružmarin je u manjoj količini od kadulje) soli za tjesteninu maslinovo ulje jaja sirni namaz (Philadelphia) luk, češnjak parmezan (koristila sam pravi talijanski) pršut zelena salata (bučino ulje, jabučni ocat, sol) Tjesteninu iskuhajte te procijedite. Dodajte malo soli.U zdjelicu ulijte jaja, sirni namaz, malo parmezana te cca. pola od ukupne količine kadulje i ružmarina. Viljuškom dobro izmiješajte.Na maslinovom ulju u dubokoj tavi popržite luk i češnjak sa ostatkom kadulje i ružmarina. Dodajte tjesteninu te promiješajte. Potom stavite pršut koji ste prethodno narezali na male komadiće te opet promiješajte.Tjesteninu prelijte smjesom od jaja i miješajte dok vam se lagano ne zapeče. Na kraju pospite parmezanom.Kao prilog poslužena je zelena salata sa bučinim uljem, jabučnim octom i malo soli. Dobar tek :) 

Pašta svašta

Tjestenina s hrskavim detaljima Brzi, brzi i jako fini ručak :) Tjestenina sira u trokutićima (President) svježe kadulje  svježi ružmarin (količina manja od kadulje) Irskog maslaca sol za tjesteninu Tjesteninu stavite kuhati te ju posolite nakon što je procijedite.Irski maslac rastopite, dodajte natrgane listiće kadulje i ružmarina te pomiješajte. Miješajte dok se lagano sve ne karamelizira, tada kadulja i ružmarin postaju hrskavi :) Stavite sve u malu zasebnu posudicu. Ubacite sir u istu posudu u kojoj ste pržili maslac sa kaduljom i ružmarinom, 1-2 sek držite na vatri i onako ga brzo gnječite kuhačom. Maknite s vatre i dalje gnječite kako biste dobili jednu smjesu kao što je na slici. Stavite sir na tjesteninu, potom kadulju i ružmarin, povremeno malo maslaca, pa na kraju sve zalijte ostatkom maslaca.  Dobar tek :) 