Moj profil
NiandLu
17.11.2015.

Pomiješano zapečena tjestenina

5

Svašta nešto fino :)

Svašta nešto fino :)

NiandLu
17.11.2015.

Sastojci

Tjestenina s jajima
količina po želji mozzarella (ja sam imala one male loptice)
0,5L vrhnja za kuhanje
1 srednje pakiranje sirnog namaza
đumbir, kurkuma, sol
nekoliko listića ružmarin, kadulja, metvica (svježe)
maslac
mali luk, češnjak
količina po želji brokula
1 veća mrkva
parmezan (ja sam korisitla original talijanski)

Priprema

1.

Tjesteninu stavite kuhati te dodajte malo soli u vodu i nakon što je procijedite.

Brokulu i mrkvu narežite te stavite kuhati u vodu u koju ste također stavili malo soli.

Nakon što se iskuhaju, procijedite ih te vratite u lonac. Dodajte sirni namaz, malo mozzarelle, kurkumu, đumbir, narezani ružmarin, metvicu te kadulju. Štapnim mikserom izmiksajte. Stavite na vatru i dodajte vrhnje za kuhanje. Kuhajte dok se ne zavrije.

U kalup za pečenje koji ste prethodno namazali maslacem stavite tjesteninu te sitno narezani luk i češnjak. Prelijte umakom te sve zajedno pomiješajte. Mozzarellu narežite i stavite je po tjestenini i prelijte ostatkom vrhnja, ono malo što je ostalo u tetrapaku.

Pecite 20 min prekriveno folijom, 10 min bez folije na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici).

Na kraju prije posluživanja, pospite parmezanom.

I to je to :)

U slast!

2

Hvala puno 😍

Super izgleda, odličan je recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)