Moj profil

Domaći sladoled

30 minuta
51
Domaći sladoled

Recept za brzi sladoled kod kuće…

Recept za brzi sladoled kod kuće…

Sastojci

za
3 žlice šećera
200 ml kiselog vrhnja ( 20% m.m.) , može i Mileram
1 vrečica šlag pjene

Priprema

1.

Žumanjke i šečer pjenasto izmješati sa mikserom , dodati kiselo vrhnje ili Mileram.

2.

Bjelanjke istući u čvrsti snjeg i polako dodati šečer u prahu da dobijete pjenu nalik na šaum. Također istući i šlag pjenu u čvrsti šlag po uputi na vrečici.

3.

U smjesu žumanjaka i vrhnja, prvo umiješati bjelanje sa šečerom, pa onda i šlag pjenu.

4.

Na kraju dodati otopljenu čokoladu i sve dobro promiješati.

5.

Staviti u plastične posudice s poklopcem u zamrzivač na oko 2-3 sata, te poslužiti s preljevom od čokolade.

Posluživanje

Ovo je verzija za ljubitelje čokolade kao što sam ja , ali možete dodati i druge ekstrakte za ostale okuse ( vaniliju, lješnjake ili voće ) po želji….

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)