Moj profil

Domaći žele

20 minuta
118
Domaći žele

Evo nasla recept na "lifepress" stranici, isprobala i jako su fini.

Evo nasla recept na "lifepress" stranici, isprobala i jako su fini.

Sastojci

1 1/3 salica vocnog soka po zelji
1,5 salica secera
2 salice pekmeza ili dzema po zelji

Priprema

1.

U manju posudu ulijte 2/3 salice soka i zelatinu, te ostavite 5min da odstoji. U drugu posudu stavite ostatak soka 2/3 i 1,5 salicu secera, neka se kuha na malo jacoj vatri. Povremeno mjesajte sve dok se secer ne rastopi, cca 5min.

2.

Zatim dodajte djzem ili pekmez i sve dobro promjesajte, nek se kuha sve dok smjesa ne postane gusta oko 2-3min. U to dodajte prethodno pripremljenu zelatinu i lagano mjesajte dok se ne rastopi i sjedini. Smjesu ravnomjerno izlijte u srednji pleh i nakon sto se malo ohladi stavite u hladnjak na 2-3h. Kad se zele stisnuo, narezite ga na kockice i po zelji uvaljajte u secer.

Posluživanje

Sok kao i pekmez mozete odabrati po zelji.

Ja sam radila s marelicama i jako sam zadovoljna okusom :)

U hladnjaku moze stajati i do 10 dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)