Moj profil

Domino kocke

71
Domino kocke

Za sve ljubitelje marcipana, lješnjaka i čokolade.

Za sve ljubitelje marcipana, lješnjaka i čokolade.

Sastojci

Tijesto
1 bourbon vanilija šećer
3 žlice ruma
200 g otopljene tamne čokolade
160 g prosijanog glatkog brašna
Premaz
2- 3 žlice marmelada od marelica zgrijana do vrenja
2 žlice ruma
Nadjev
Glazura
200 g sitno narezane čokolade za kuhanje
80 g maslaca

Priprema

1.

Pjenasto umutiti maslac, šećere i rum pa dodavati žumanjke jedno po jedno. Dodati čokoladu i kratko promiješati. Čvrsto umutiti snijeg od bjelanjaka i pažljivo umiješati u smjesu. Zatim umiješati mješavinu lješnjaka i brašna.

2.

Smjesu izliti u namašćen lim veličicn 30x35cm. Lim staviti na donju rešetku pećnice, prethodno zagrijane na 180°C. i peći oko 20 minuta.

3.

Dobro izmiješati marmeladu od marelica s rumom i još topao kolač premazati tom smjesom.

4.

Pomiješati šećer u prahu s marcipanom, te na podlozi posutoj šećerom u prahu razvaljati marcipan na veličinu lima. Marcipan staviti na ohlađeni kolač.

5.

Za glazuru zagrijati čokoladu i maslac dok se smjesa ujednači i preliti kolač.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)