Ostane li vam bjelanjaka kada pravite majonezu ili nešto drugo, iskoristite ih za jedan fini i dekorativni kolač,... kolač kojega čak ni ne trebate peći.... Ja sam ga valjala u kokos,... ne volite li kokos možete ga valjati u orahe ili lješnjake.
Ostane li vam bjelanjaka kada pravite majonezu ili nešto drugo, iskoristite ih za jedan fini i dekorativni kolač,... kolač kojega čak ni ne trebate peći.... Ja sam ga valjala u kokos,... ne volite li kokos možete ga valjati u orahe ili lješnjake.
Sastojci
Priprema
Istucite bjelanjke u čvrsti snijg, uz neprestano miksanje dodajte vanillu i šećer.
U 10 žlica hladne vode umiješajte želatinu, kada nabubri stavite na laganu vatru uz stalno mješanje dok se ne rastopi.
U pripremljeni čvrsto izmiksani snijeg, uz stalno miksanje ulijevajte vruču želatinu, miksajte još 5-10 minuta.
Pripremljenu smjesu stavite u kokosom posut pleh veličine cca 19-33 i pustite u zamrzivać na 10-15 minuta da se dobro stegne.
Čašom ili kalupom vadite polumjesece i valjajte ih u kokos.
3