Moj profil

Drugačija pita

80 minuta
37
Drugačija pita

Pripremite ovu otvorenu pitu i uživajte u toplim zalogajima s okusom jabuke, mrkve i badema.

Pripremite ovu otvorenu pitu i uživajte u toplim zalogajima s okusom jabuke, mrkve i badema.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g maslaca
80 g šećera u prahu
Za nadjev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, limun šećerom i vanilin šećerom u prahu. Dodajte sol, fino mljevene bademe, maslac i jaje. Sve zajedno izmiješajte mikserom da dobijete mrvičastu strukturu, a zatim još kratko rukama da zamijesite glatko tijesto.

2.

Ovako pripremljeno tijesto ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat. Za to vrijeme ogulite jabuke, narežite na kockice i nakapajte limunovim sokom

3.

Na zagrijani maslac stavite mrkvu oguljenu i narezanu na kockice, kratko popecite, dodajte jabuke, šećer, vanilin šećer, cimet i pirjajte da tekućina ukuha. Na kraju umiješajte brusnice i grožđice te ostavite da se hladi.

4.

Tijesto stavite na papir za pečenje, pa ga razvaljajte u krug promjera oko 40-50 cm. Razvaljano tijesto zajedno s papirom za pečenje prenesite na lim za pečenje.

5.

Na sredinu tijesta stavite ohlađeni nadjev, pospite nasjeckanim bademima i zavrnite rubove (u obliku lepeze).

6.

Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 45 minuta.

Posluživanje

Hladnu pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Prhko tijesto se zbog visokog udjela masnoće i topline naših ruku grije i "topi", stoga ga je dobro najprije malo promiješati mikserom, a tek onda kratko oblikovati rukama.

  • Jabuke(1)
  • Desert(1)
  • Pecenje-kolaca-i-kruha(1)
  • Limun-secer(1)
  • Sok-od-limuna(1)
  • Brusnice(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Pite jesenje: Najsočniji užitak za nepca(1)
  • Svijetle-grozdjice(1)

2

kolegice za koje sam pravila jako zdovoljne, tražile recept

Super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA