Moj profil

Dukan njoke

20 minuta
113
Dukan njoke

Posvećujem ovaj recept svim dukanovcima, prošlim i budućim, onima koji su pravili ove njoke i onima koji će ih tek praviti. Jasminka me podstakla da objavim recept uz njenu sliku u prikazu recepta, pa je na neki način i ovaj recept njoj posvećen....dodaću još koju reč u delu gde je moguće dodati linkove...a sad na recept.

Posvećujem ovaj recept svim dukanovcima, prošlim i budućim, onima koji su pravili ove njoke i onima koji će ih tek praviti. Jasminka me podstakla da objavim recept uz njenu sliku u prikazu recepta, pa je na neki način i ovaj recept njoj posvećen....dodaću još koju reč u delu gde je moguće dodati linkove...a sad na recept.

Sastojci

za
1 malo jaje
2 kašike malomasnog svežeg sira
2 kašike ovsenih/zobenih mekinja
2-3 kašike proteinskog praha
malo soli

Priprema

1.

Mekinje, i ovsene i pšenične, najbolje samleti sitno u brašno u mašinici za kafu, ali može i bez toga.

2.

Pomešati sve sastojke i ostaviti 10ak minta da odstoje. Vlažnom rukom oblikovati njoke ili ih paviti zagrejanom, toplom i vlažnom kašikicom.

3.

Zagrejati vodu do ključanja i ubaciti njoke. Ostaviti koji minut da kuvaju nakon što se dignu na površinu vode.

4.

Izvaditi i ocediti od vode i poslužiti po želji.

Posluživanje

Dakle Jasminkazg1 me je svojom slikom i komentarom potakla da objavim recept.Hvala Jasminka! Ja sam ih prvi put pravila negde zimus dok sam bila na dukanu, ali i nekoliko puta nakon toga, čak i danas za ručak uz riblji paprikaš.Ove njoke su ustvari kombinacija dva recepta.

Pravila ih je i anka1971, nadam se da će povezati svoju sličicu s recetom....

Još da dodam, proteinski prah služi da se postigne gustina, poput brašna u testu. U nedostatku istog  uzeti što manje jaje, polovinu jajeta ili recimo samo belance kako bi bilo što manje tečnosti.U trećoj i  četvrtoj fazi dukana dozvoljena je veća količina mekinja pa se može i bez proteinskoh praha.

  • Dukan(7)
  • Dukan-recepti(3)
  • Dukan-njoke(2)
  • Njoke(1)
  • Dukan-dijeta(1)
  • Isprobano-luli(1)

19

LuLi nisam na dekanu al bih mogla da ih uglovima u meni.Hvala što si me podsetila i što si pravila!

Opet ja 😉

ovi njoki su divota, ja ih guram u povrtne juhe,kao prilog, kao slatko ma divne su

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Carski njoki bez krompira
carica69

Carski njoki bez krompira