Moj profil

Dukan slagani burek

60 minuta
31
Dukan slagani burek

Savršen recept za PP dane kada nam fali malo promjene. Da se razumijemo, burek znači da je s mesom, ok?

Savršen recept za PP dane kada nam fali malo promjene. Da se razumijemo, burek znači da je s mesom, ok?

Sastojci

za
Oopsie kora
2 supene kašike light mladog sira
malo soli
Preliv
1/2 šolje light jogurta

Priprema

1.

Obložite veliki pleh iz rerne papirom za pečenje i zagrijte rernu na 160 C.

2.

Bjelanjke umutite u čvrst snijeg pomoću limuna i soli. Umutite žumanjke i posni sir. Lagano miješajući kašikom postepeno dodajte žutu smjesu u bijelu. Ne mutite mikserom.

3.

Dobijenu smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljeni pleh i pecite 20-ak minuta. Nakon što je kora pečena, izrežite je na 4 jednaka dijela koji po dimenzijama odgovaraju kalupu u kome ćete slagati burek (kalup za veknu).

4.

Luk i meso izdinstajte podlijevajući ih vodom. Posolite i popaprite po ukusu. Kada se fil malo prohladi, dodajte 3 jaja koja ste prethodno umutili.

5.

Počnite slagati burek - prvo ooopsie koru, pa meso i tako dok ne utrošite svo meso (3 sloja) i sva četiri komada kore.

6.

Za kraj, umutite jedno jaje i jogurt sa biberom.

7.

Polijte po bureku i pecite na 160 C oko 30 minuta.

8.

Režite i papajte!

  • Dukan(4)
  • Low-carb(1)
  • Dukan-dijeta(1)
  • Dukan-slano(1)

9

i ja ću isprobati 😉

Mushi, isprobala sam jucer i iznenadujuce je ukusno!!! 👍

i ja razumijem 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šareni burek
AmraChurak

Šareni burek