Moj profil

Đus kocke

136
Đus kocke

Lagan i osvježavajući kolač od sira i soka od narandže. Slično nešto već sam pravila.

Lagan i osvježavajući kolač od sira i soka od narandže. Slično nešto već sam pravila.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kora
1 dl ulja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakaoa
Fil od sira
Fil od narandže
Dekoracija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke odvojiti od žumanjaka i sa kašikom šećera umutiti u čvrst snijeg.

Posebno umutiti žumanjke sa preostalim šećerom pa dodati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo te dobro izmješati. Na kraju dodati šam od bjelanjaka i polako promiješati varjačom.

U tepsiju obloženu papirom za pečenje sipati pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 180 °C dok ne porumeni.

2.

Umutiti puter sa šećerom u prahu i vanil šećerom pa dodati krem sir i dobro izmješati.

3.

U šerpu sipati 6 dl soka od narandže, dodati šećer i ostaviti da proključa.

Posebno razmutiti puding od vanile u preostalom soku pa sipati u ključali sok. Nastaviti sa kuvanjem na umjerenoj temperaturi neprestalno mješajući dok se ne zgusne.

4.

Koru premazati filom od sira, zatim nanijeti prohlašeni fil od pudinga te poravnati i ostaviti da se ohladi.

Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag i premazati preko fila.

Kad se kolač ohladi, isjeći na kocke željene veličine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima