Moj profil
evo da probate i đuveđ s ajvarom
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćenu i opranu papriku narežite na manje kockice kao i luk pa prodinstajte na zagrijanom ulju dok luk ne postaklasti.
2.
Dodajte rižu, ulijte 400 ml vode pa posolite. Umiješajte i ajvar i smrznuti grašak (ako koristite svježi ili odmrznuti stavite ga u đuveč 5 minuta prije kraja kuhanja).
3.
Poklopite i kuhajte 15-20 minuta, ovisno koju rižu koristite (ja volim parboiled). Začinite dodatno prema ukusu.
Posluživanje
Možete u đuveđ dodati češnjaka te narezanu mrkvu.
Recept je sa stranice Lecker.de uz male izmjene.
11