Kako obozavam kupine i samu njihovu kiselost probala sam nesto cime sam samu sebe odusevila. Drugarice koje preferiraju zdravu ishranu su odusevljene, pa evo da podelim i ovde
Kako obozavam kupine i samu njihovu kiselost probala sam nesto cime sam samu sebe odusevila. Drugarice koje preferiraju zdravu ishranu su odusevljene, pa evo da podelim i ovde
Sastojci
Priprema
Kad se kupine razmrznu samo staviti na vatru da se dobro ukuva. Ukoliko se koriste sveze dodati 1l vode da se ne uhvati za serpu.
To kuvati nekih sat vremena.
Sipati suvo grozdjice. Ja sam stavila pola kilograma, ali moze po potrebi vise, kako vam volja, samo pazite da ne preovladava ukus grozdja.
To kuvati jos nekih sat vremena.
Po potrebi dodavati vodu.
U posebnu serpicu sastrane kad se sve lepo ukuva rastvoriti jedan zelatin u malo vode, cisto da se razbiuju zrnca.
Sipati u serpu sa dzemom i kuvati bar jos pet minuta.
Stavljati u teglice dok je toplo jer ga zelatin zgusne kad se ohladi i onda je tesko za ubacivanje.
Posluživanje
Divan je za dorucak, kao poslastica, moze se posoliti secer prahom naknadno ukoliko je nekom bas kiselo. Pogodan za pripremanje kasnije cheesecake - a i bilo koje vrste poslastica. Moze se cak stavljati i u torte ili stavljati kao ukras tortama.
Kako je tebi ispao recept?
3