Moj profil

...Enoy bejb…

35
...Enoy bejb…

..malo sam se uljenila ali vracam se s necim….mmm…ovaj recept sam dugo imala u glavi i evo ga napokon…
najfinija cokoladna krema sa mirisom limuna i marscapone…

..malo sam se uljenila ali vracam se s necim….mmm…ovaj recept sam dugo imala u glavi i evo ga napokon…
najfinija cokoladna krema sa mirisom limuna i marscapone…

Sastojci

Kore
20 dkg secera
20 dkg cokolade
20 dkg brasna
krema
10 zutanjaka
0.6 dcl mlijeka
20 dkg secera
12 dag gustina
0.5 kg marscaponea
10 dag maslaca
20 dag cokolade

Priprema

1.

Za kore lupati bjelanjke sa secerom i kada to bude ljep cvrst snjeg, umjesati polako kuhacom ribanu cokoladu, ne topljenu nego ribanu onda budu onako ljepi komadici i brasno…i tu smjesu mazati na masni papir nekih 20* 30 cm….i tako treba ispasti tri kore..staviti peci na 170 stupnjeva oko 45 min…

2.

Krema:
u posudu koja moze na vatru pomjesati mljeko, zutanjke, secer, gustin, vanilin secer i koricu od sva 3 limuna…staviti na najmanju vatru i stalno mjesati…samo se najednom pocinje gusnuti, kada je krema skroz gusta da se polako pocinje odvajati od posude, polako umjesati cokoladu izlomljenu na kockice i maknuti s vatre mjesajuci da se cokolada otopi…
kremu ohladiti da bude mlaka…kada se ohladi u nju dodati maslac i jos dobro miksati da krema malo posvijetli…
Na tacnu stavitit koru, namazati je s malo marscaponea, pa kremom i tako sve isponova dok se sastojci ne potrose…zadnji red mora biti krema…

  • Kolači(4)
  • Krema(3)
  • Mascarpone(2)
  • BISKVITI(1)
  • Enoy-bejb(1)
  • Torte(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Torta(1)
  • Cake-mania(1)

8

joj kako mi izgleda ovaj komad….tako kremast…topi se u ustima :-P

=)

Predobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ananas torta s kremom od jaja
Umag-0280

Ananas torta s kremom od jaja

Ciganka
dubravka56

Ciganka