Moj profil

Etli Güveç

30 minuta
36
Etli Güveç

đuveč sa janjetinom!

đuveč sa janjetinom!

Sastojci

za
sastojci
oko 500 gr janjećeg mesa
2 glavice luka
1 kašika putera
1 zelena ili žuta paprika
po ukusu začini so,biber,vegeta,svježi peršun
malo ulja

Priprema

1.

Na malo ulja propržiti meso, narezano na kockice, pa preliti sa malo vode i krčkati da omekša. Kad voda ispari, dodati sitno sjeckan luk.

2.

Kad luk postane staklast dodati i paprike, narezane na kockice. Začiniti po ukusu (so, biber, vegeta, peršun)! Dodati i pasirani paradajz. Preliti sa čašom vode i kratko kuhati.

3.

Meso sa povrćem preručiti u vatrostalni sud (idealno bi bilo u đuvečar ili zemljani lonac), premazan puterom. Preko staviti oljušten paradajz, narezan na kockice.

4.

Poklopiti posudu, pa peći u pećnici zagrijanoj na 180-200 C.

5.

Servirati uz kuhanu rižu!

Posluživanje

Poslužiti toplo!

  • JANJETINA}(1)

6

Hvala puno,draga moja betjo!🤗

Ne jedem janjece, ali obozavam tursku kuhinju 🙂 Erna, samo naprjed! 😉

Uglavnom,kad se "zakačim" za jednu kuhinju...idem do kraja! 😀Žao mi je što su nepovratno uništene moje fotografije "studija kulinarstva" na temu talijanska,indijska,makedonska,grčka kuhinja...bilo je tu zanimljivih stvari! Zato vas sve sada "častim" turskim jelima ( turska kuhinja je došla na red)!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

PILEĆI PERKLET
Erna-Recepti

PILEĆI PERKLET

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h