Moj profil

Eurokrem kolač

225
Eurokrem kolač

Kolač fenomenalnog ukusa, koji svakako trebate probat.....kora od bjelanjaka posuta sjeckanim lješnjakom...premazata eurokremom....zatim red petit keksa....pa krema od vanile i slatke pavlake... i na kraju čokoladna glazura ...savršen :-)

Kolač fenomenalnog ukusa, koji svakako trebate probat.....kora od bjelanjaka posuta sjeckanim lješnjakom...premazata eurokremom....zatim red petit keksa....pa krema od vanile i slatke pavlake... i na kraju čokoladna glazura ...savršen :-)

Sastojci

Kora
100 gr sjeckanih prženih lješnjaka
150 gr šećera
1 dl ulja
7 kašika brašna
250 gr eurokrema
200 gr petit keksa
2 dl mlijeka
Glazura
200 gr čokolade
100 gr margarina

Priprema

1.

Bjelanjke umutit u čvrst snijeg, a zatim postepeno uz ne prestalno mućenje dodavati šećer. U šam od bjelanjaka dodati ulje, prašak za pecivo i brašno te polako izmiješati kašikom.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje i u nju rasporedit sjeckane lješnjake. Preko lješnjaka nasuti smijesu od bjelanjaka i peći u zagrijanoj rerni na 180°C dok ne porumeni.

Pečenu koru ostaviti da se ohladi pa je okrenuti tako da lješnjaci budu gore.

Lješnjake premazati eurokremom pa preko njega rasporediti keks natopljen mlijekom.

2.

U šerpu sipati 6 dl mlijeka,dodati šećer i ostaviti da proključa.

Posebno umutiti preostalo mlijeko sa pudingom od vanile i žumancima. Sipati u ključalo mlijeko i kuvati na umjerenoj teperaturi uz ne prestalno miješanje dok se ne zgusne.

U ohlađen fil dodati umućen margarin i umućenu slatku pavlaku pa polako promiješati.

3.

Preko pripremljene kore ravnomjerno rasporedit fil.

Čokoladu sjediniti s margarinom pa otopiti na umjerenoj temperaturi i preliti preko kolača.

  • Kremasti kolaci(7)
  • Kolači(6)
  • Kolač(2)
  • Kremasto(2)
  • Najlepsi-kolaci(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaci-kostunjavo-voce(1)
  • Kremasti(1)
  • Probati(1)

42

Isprobano! Super je ispalo. Hvala puno na jos jednom divnom receptu. Slicicu stavljam uskoro... 🙂

Luzem, možda možete staviti neki čvrsti šlag. Pozz!

U svajcerskoj nema slatkapavlaka ili ja ne znam sta moze mesto slatkepavlake

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praško čudo
Cerica

Praško čudo