Moj profil

FAŠIRANCI

30 minuta
5
FAŠIRANCI

Jedno od mojih omiljenih jela

Jedno od mojih omiljenih jela

Sastojci

1/2 kg Mješanog mljevenog mesa
1 veći Luk
3 režnja Češnjaka
1 Jaje
3 šnite Starog kruha
Papar
Oštro brašno
Ulje

Priprema

1.

Izdinstajte sitno nasjeckani luk, pred kraj dinstanja dodajte protisnuti češnjak i čim pusti miris ubacite u mljeveno meso.

2.

Kruh namočite u vodi i čvrsto ga procijetite te ga namrvite u smjesu. Dodajte jaje, 1 VŽ vegete,popaprite i dobro izmješajte dok se smjesa ne sjedini. ( u smjesu možete dodati kurkumu, đumbir, peršin, majčinu dušicu )  kako već želite, ne možete fulati ;)

3.

Pustite smjesu par minuta da odstoji, za to vrijeme ugrijte ulje. Uvaljajte kuglicu u oštro brašnu i nježno je pritisnite dlanom i oblikujte pljeskavicu te stavljajte u vruće ulje i pecite dok ne dobije lijepu smeđu boju. Preeeefiiniii su !!! Dobar tek !

2

Ooo da super, fala na ideji 👏

Probaj dodati malo sitno narezanog špeka...mljac !!!   👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Polpete ili ćufte u umaku od rajčice
Lilest

Polpete ili ćufte u umaku od rajčice