Sastojci
Priprema
ribu ocistite od kostiju i sameljete (napraviti mljeveno)
stavite sve navedene zacine.. (malo probjte meso treba biti dosta crvene paprike da poprimi crvenu boju i papar se treba osjetiti) u meso staviti jaje kasiku brasna i 2 kasike prezli do sve rukama dobro izmjesiti, napraviti kuglicu koju pritisnete izmedu ruku uvaljati u prezle i prziti na vrucem ulju..
Posluživanje
ovo mozete uz sve posluziti.. riza,krompir-peceni ili kuhani, blitvu, kelj, mahune… uz sve ide..
Ja sam pravila sa belom ribom, pa sam je kuvala prvo. A onda sam dodavala i soju u ljuspicama i bile su odlične. Najbolje je što možeš jednom napraviti veću količinu, zamrznuti ih, pa ih vaditi po potrebi. Pet od mene. Pozdrav
da, imas pravo to sam zaboravila rec.. da se riba moze malo skuhat i onda samljet, zbog ti sitnih kostiju.. i ja sam s babuskom pravila..
3