Moj profil

Fasirane snicle sa restovanim krompirom

58
Fasirane snicle sa restovanim krompirom

evo konacno napisah...ove snicle  imaju intenzivan miris prilikom pecenja...

evo konacno napisah...ove snicle  imaju intenzivan miris prilikom pecenja...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg teleceg mlevenog mesa
100g prezli
2kom jaja
2kom srednje velicine crvenog luka
5cenova belog luka
1 kasicica soli
1kasika Vegete
1kasicica bibera
1 kasicica slatke,crvene mlevene paprike
1/2kasicice seckanog ruzmarina
ulje za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prezle preliti toplim mlekom, dobro promesati. Oba luka sitno iseckati.

Mleveno meso staviti u posudu sa zaobljenim dnom i dodati:natopljene prezle, oba iseckana luka, jaja, so, biber, mlevenu papriku, Vegetu, iseckan persunov list, iseckane listice ruzmarina. Dobro izmesati, sjediniti sve sastojke, probaj slanost...ostavi, dobro pokriveno, 60minuta u frizider.

2.

Od pripremljene mase napravi 12 loptica, rukom ih rastanji u oblik kruga (oblikuj rukom u kompaktni krug cca 1,5cm debljine) stavi u brasno sa obe strane, protresi da otpadne visak brasna. Redjaj na tacnu ili radnu povrsinu.

Deo koji ces staviti u zamrzivac.

Po jednu sniclu stavi u vrecicu i u zamrzivacu namrzni jednu pored druge, a onda ih slozi, u zamrzivacu, jednu na drugu po tri komada.

30 minuta pre pecenja, ako imas vremen, izvadi snicle iz zamrzivaca, peci na umerenoj temperaturi, plin sredina.

Mozes ih peci i direktno iz zamrzivaca, proces pecenja ce malo duze trajati, u pocetku pecenja poklopi tavu, ulje ce  prskati dok se snicla ne odmrzne.

3.

Restovani krompir

Dobro operi 2 srednje velika krompira, stavi  u vodu i kuhaj cca 35minuta, od momenta pocetka vrenja vode,  pritiskom kasike na krompir proveri da li je mekan ako nije kuhaj jos 5min.

Izvadi krompir na tanjur da se prohladi.

Oguli i iseci na kockice.

U serpi, na ulju, proprzi jednu manju glavicu sitno naseckanog crvenog luka,  kada  postane slatkast dodaj pola kasicice  mlevene paprike, malo proprzi pa dodaj iseckan krompir,  posoli, izmesaj i  kratko proprzi uz neprestano mesanje.

Uz fasirane dobro ide i pire krompir...

Posluživanje

Uz ovo jelo odaberi salatu koju volis...

Cevapcice pravi po ovom receptu ( beli luk u prahu 1 kasicica), obavezno od juneceg mlevenog mesa, dooooobro ih mesaj...nakon formiranja, stavi  5kom jedan do drugog u vrecicu, namrzni, postupak kao kod fasiranih...Subota je savrsen dan za ove poslove...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback