Moj profil

Ferrero rolada

60 minuta
179
Ferrero rolada

Jedan od ferrero verzija u obliku rolade :)

Jedan od ferrero verzija u obliku rolade :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
120 g maslaca
120 g šećera
60 g brašna
na vrh noža praška za pecivo
Krema
300 g mliječnog namaza (dukatela, philadelphia ili sl.)
3 velike žlice nutelle ili sl.lješnjak namaza
80 g poprženih lješnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Otopiti čokoladu i maslac na pari ili u mikrovalnoj.

2.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka. U bjelanjke dodati mrvicu soli, miksati, postepeno dodavati 20 g šećera te miksati dok snijeg ne postane potpuno čvrst.

3.

Posebno miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, kad je smjesa pjenasta dodati otopljenu čokoladu i maslac, zatim brašno promiješano s orasima i praškom za pecivo naizmjenično sa snijegom od bjelanjaka. Dobivena smjesa biti će gusta i kremasta.

4.

Smjesu rasporediti po tepsiji (32x32 cm) obloženoj papirom za pečenje. Peći 15-20 minuta na 180 st.C. Pečeno prebaciti zajedno sa papirom na vlažnu kuhinjsku krpu pa lagano zarolati i ostaviti da se ohladi.

5.

Za kremu izmiksati slatko vrhnje, kad je već dovoljno čvrsto dodati mu mliječni namaz i na kraju nutellu.

6.

Ohlađeni biskvit otvoriti, maknuti papir te premazati s 2/3 kreme. Po kremi rasporediti dva reda lješnjaka na dijelu gdje počinje rolanje, a krema je u debljem sloju. Zarolati u roladu, premazati preostalom kremom i ukrasiti po želji. Odložiti u hladnjak.

  • Rolat(5)
  • Rolada(3)
  • Masatera(2)
  • Kolač(2)
  • Always(1)
  • Rolade(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Rolat-r(1)

18

Evo mog kolaža, sve piše ispod 🙂 Prefini kolačić!

ovo je ludo dobro!

Može margarin umijesto maslaca da.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žerbo rolat
rankos

Žerbo rolat