Moj profil

Fileti lososa sa povrćem

13
Fileti lososa sa povrćem

Losos je omiljeno jelo mnogih, ukusan i jako zdrav, jednako dobar bio lešan, pečen, pržen sa raznoraznim kombinacijama priloga, danas pripremljen u paketiću folije u pećnici, sa kuhanim,miješanim povrćem kao prilogom, jednostavno a slasno jelo!

Losos je omiljeno jelo mnogih, ukusan i jako zdrav, jednako dobar bio lešan, pečen, pržen sa raznoraznim kombinacijama priloga, danas pripremljen u paketiću folije u pećnici, sa kuhanim,miješanim povrćem kao prilogom, jednostavno a slasno jelo!

Sastojci

marinada: maslinovo ulje(3-4 žlice), protisnuti češnjak češnjaka(2 češnja), sok pola limuna, žlica soka naranče,, žličica šarenog papra)
povrće po želji ( danas bilo miješano)

Priprema

1.

Filete lososa posoliti i popapriti i staviti ih u pripremljenu marinadu;

nek tako stoje oko sat vremena, dok ne pripremite što vam  treba za prilog i dok se pećnica ne zagrije;

2.

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva;

Filete staviti na foliju i preliti ih marinadom u kojoj su stajali;

Napraviti paketiće, tako što se sve strane dignu i sastave, da sokovi ne iscure tijekom pečenja;

3.

Nakon 20 minuta pečenja, otvoriti paketić, toliko da se otkrije površina fileta, preliti  ih žlicom soka i tako otvorene još peći desetak minuta da dobiju lijepu boju;

Posluživanje

Poslužiti ih uz odgovarajući prilog po želji uz malo naranče i limuna,  ako netko želi kiseliji okus( iako lososu ne treba oduzimati njegov karakterističan  okus, mnogi ga vole guštati sa narančom, kao i ja);

Dobar vam tek uz čašu vina( crnoga)!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)