Moj profil

Fileti soma na povrću

30
Fileti soma na povrću

Evo još jednog predloga kako zdravo i ukusno spremiti somovinu. U kombinaciji sa povrćem i šampinjonima, sa vrlo malo maslinovog ulja, zapečena u rerni. Mi smo uživali, nadam se da ćete i vi. :)

Evo još jednog predloga kako zdravo i ukusno spremiti somovinu. U kombinaciji sa povrćem i šampinjonima, sa vrlo malo maslinovog ulja, zapečena u rerni. Mi smo uživali, nadam se da ćete i vi. :)

Sastojci

1 kg fileta soma
3 kašike maslinovog ulja
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
2 žute paprike (babure)
1 manja mlada tikvica

Priprema

1.

Filete soma isecite na veću parčad, blago posolite, pokapajte sa limunovim sokom i ostavite tako da odstoje dok pripremate povrće.

2.

Sipajte u vok ili odgovarajući tiganj maslinovo ulje (dve kašike) pa dodajte crni luk iseckan na rebarca i usitnjen beli luk. Pržite 5 minuta, pa dodajte papriku isečenu na trake i šampinjone isečene na četvrtine. Malo dinstajte pa dodajte i tikvicu isečenu na kockice (ne treba je guliti, samo dobro oprati). Na kraju dodajte i paradajz isečen na kocke. Blago začinite vegetom i biberom po ukusu, i isključite šporet.

3.

Pripremite odgovarajući pleh i preručite u njega dinstano povrće sa šampinjonima. Odozgo poslažite filete soma i svaki pokapajte sa par kapi maslinovog ulja. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni i pecite 15-20 minuta dok fileti soma malo ne porumene.

4.

Dekorišite jelo kriškama limuna i svežim peršunovim listom...ili samo navalite dok je toplo.;) Prijatno!

5.

Napomena: 

Na ovaj način možete spremiti i bilo koju drugu ribu, npr. oslić, skušu, itd.

  • Somovina(1)
  • Dukan(1)
  • Fileti-soma(1)
  • Somovina-sa-povrcem(1)
  • Fileti-soma-na-povrcu(1)
  • Fileti-ribe(1)
  • Som(1)
  • Ručak(1)
  • Maslinovo ulje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

FILETI SOMA U SANJINOM KAPUTIĆU
SnezanaBG

FILETI SOMA U SANJINOM KAPUTIĆU