Moj profil

Fini kolač s lješnjakom

30 minuta
134

Jednostavno se pravi, brzo je gotov, a zaista je prefin! Nema brašna!!! Topi se u ustima… Nestao je u čas!!! :o)

Jednostavno se pravi, brzo je gotov, a zaista je prefin! Nema brašna!!! Topi se u ustima… Nestao je u čas!!! :o)

Sastojci

Korica
6 žlica prah-šećera
Krema/glazura
8 žlica prah-šećera
200 gr. fine tamne čokolade, rastopljene
150 gr. maslaca, omekšalog

Priprema

1.

Dobro ulupati bjelanjce dodajući žlicu po žlicu šećera. U čvrst snijeg dodati postepeno lješnjake i sve dobro umutiti. Peći u namašćenoj i pobrašnjenoj duguljastoj škrovadi u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.

2.

Dok se kolač peče, umutiti žumanjca sa šećerom. Dodati rastopljenu čokoladu i smekšali maslac. Sve dobro umutiti. Premazati preko tek ispečene, vruće korice, vratiti u pećnicu i sušiti još desetak minuta dok se ne stvori fina korica.

Posluživanje

Kad se ohladi, izrezati na male pravokutnike.

  • Kolači(3)
  • Lješnjak(2)
  • Kolači-brzi(1)
  • Bozicno(1)
  • Klasika(1)
  • Probano(1)
  • Uskrs(1)
  • Slatko-lesnici(1)
  • Ljesnjaci(1)

43

http://metalacposudje.com/images/akcije/amanretro.png

Nikako naci kljucnu rijec za trazilicu u googlu... evo ga na fotki s desne strane iza loncica :)

Oska 🙂 odavno nisam radila ovaj kolac ali takav tip kolaca uvijek radim u srednjoj skrovadi - ne onoj velikoj crnoj od pecnice ni u onoj duguljastoj za srneci hrbat... nego onoj od cca 20×30... ili 30x40... nisam sigurna... al znas na koju mislim?

koliko ti je velika ta tepsija...imam ih nekoliko duguljastih različitih veličina 😁

Ovako je ispalo drugima