Kolač vrlo sličan onome koji je nedavno objavila Antoinete.Jako mi se dopao, ali sam u međuvremenu od prijateljice dobila ovaj.Sa par izmjena original recepta,evo i moje verzije.
Kolač vrlo sličan onome koji je nedavno objavila Antoinete.Jako mi se dopao, ali sam u međuvremenu od prijateljice dobila ovaj.Sa par izmjena original recepta,evo i moje verzije.
Sastojci
Priprema
Krema I :
U mlijeku skuhati griz i šećer i u vruće umiješati snijeg od bjelanjaka.
Krema II :
Od litre mlijeka uzeti jedan dio i izmiješati sa svim sastojcima i kada ostatak mlijeka zakuha sipati smjesu i na laganoj vatri miješati dok se krema skuha.
Postupak:
U tepsiju složiti npr.petit kekse i sipati vruću prvu kremu.
Odmah na vruću kremu stavljati neke suhe čokoladne keksiće
Skuhati drugu kremu pa i nju sipati vruću na prvu kremu, odnosno na kekse(prva se ne mora hladiti)
Kada se kolač ohladi spremiti ga u hladnjak
Nakon što se dobro ohladi na kolač staviti tučeno slatko vrhnje i posuti ribanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
Posluživanje
Ovaj keks koji sam ja stavila između krema ne morate,možete sipati kremu na kremu.Tučeno vrhnje možete imati spremno u tuljku i stavljati na kolač kod posluživanja.
Kako je tebi ispao recept?
11