Moj profil

Fini kremasti kolac

84
Fini kremasti kolac

Mascarpone i bijela cokolada mmmmm...

Mascarpone i bijela cokolada mmmmm...

Sastojci

BISKVIT
5 zlica brasna
3 zlice kakaa
5 zlica secera
1 vrecica vanil secera
pola vrecice praska za pecivo
1 dl jogurta
1 dl ulja
PRELJEV
1,5 dl mlijeka
KREMA
200 g bijele cokolade

Priprema

1.

Cvrsto smiksati bjelanjke sa secerom i vanil secerom,zatim lagano miksajuci dodavati ulje i jogurt i na kraju brasno,kakao i prasak za pecivo. Kalup za tortu (26) oblozit papirom za pecenje,usipati smjesu i peci na 180°C-25 min. Peceni biskvit stavit na tacu,staviti obruc oko biskvita i preliti toplim preljevom.

2.

PRELJEV- u mlijeku otopiti cokoladu i preliti preko biskvita. Biskvit mozete malo izbockati da bolje upija,i malo ga podizati da mlijeko ode i ispod biskvita,jer mu treba dosta vremena da se upije.

3.

KREMA- Zumanjke razmutiti u 1 dl slatkog vrhnja,staviti na laganu vatru i mjesati dok se ne pocne zgusnjavati. Skinuti sa vatre i u rashladeno dodati otopljenu bijelu cokoladu. U hladno dodati mascarpone. Ostatak slatkog vrhnja cvrsto izraditi,malo odvojiti za ukrasiti ,a  ostalo sjediniti sa ostatkom kreme.  Kremu premazati preko biskvita i ukrasiti odvojenim vrhnjem.

  • Torti-mascarpone(1)
  • Torta(1)
  • Mascar(1)

2

Probajte,jako je ukusna! Trebala sam napomenuti da u receptu koji sam dobila ide i jedna vrecica zelatine,ali meni je krema bila dovoljno cvrsta(sto se i vidi na slici),pa ja nisam stavila.

Ovo cu probat. Djeluje obecavajuce 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Praško čudo
Cerica

Praško čudo