Moj profil

Fini kuglof…

171
Fini kuglof…

Tu noć stigla je u nas mali grad
od tad, u srcu mome ostala, zastala
i rekla ko si ti, da u život uđeš mi

Za dan, ja zavolio sam te
i sad imenom tvojim počinjem
za dan, došla si i nestala
kao san mi trajala

Dok Miljacka protiče
ja ću te voljeti
obale dok dotiče
neću te preboljeti… ( Hari Mata Hari feat. Dražen Žerić Žera)

Tu noć stigla je u nas mali grad
od tad, u srcu mome ostala, zastala
i rekla ko si ti, da u život uđeš mi

Za dan, ja zavolio sam te
i sad imenom tvojim počinjem
za dan, došla si i nestala
kao san mi trajala

Dok Miljacka protiče
ja ću te voljeti
obale dok dotiče
neću te preboljeti… ( Hari Mata Hari feat. Dražen Žerić Žera)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g šećera
250 g maslaca
1,5 dcl mlijeka
2 velike žlice ruma
1/2 kg brašna
1 vrećica pecilnog praška
100 g kandiranog voća po izboru
po želji korica limuna
po želji korica naranče
sok jedne naranče ili limuna
100 g čokolade po izboru
Ostalo:
malo krušnih mrvica za kalup
malo maslaca za kalup
po želji šećera u prahu za posipanje kuglofa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žumanjke i šećer dobro umutiti mikserom dok ne pobijele i narastu

2.

Dodati ima omekšali maslac i dobro ga sjediniti sa žumanjcima

3.

Postepeno dodajemo rum, mlijeko, sok i koricu limuna ili naranče

4.

Nakon toga dodajemo brašno u koje smo umiješali pecilni prašak

5.

Sve dobro sjedinimo pa na kraju lagano ručno umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka kojima smo dodali prstohvat soli, kandirano voće po izboru i čokoladu narezanu na sitne komadiće

6.

Kalup za pečenje dobro namažemo maslacem i posipamo krušnim mrvicama kako nam se kuglof ne bi zalijepio za njega

7.

Smjesu za kuglof ravnomjerno rasporedimo po kalupu i stavljamo u prethodno zagrijanu pečnicu

8.

Kuglof pečemo na temperaturi od 150°C oko 1 h (može i koja minuta manje ili više tj.ovisi o pećnici i veličini kalupa-moje je veći) uz stalno provjeravanje

9.

Kuglof je pečen kada na čačkalici koju zabodemo u sredinu kuglofa ne ostaje ništa

10.

Pečeni kuglof okrenemo na tanjur i posipamo šećerom u prahu

11.

Nakon toga slijedi samo uživanje
Dobar tek!!!
DOK MILJACKA PROTIČE

Posluživanje

Kuglof
Kuglof 2
Kuglof 3
Kuglof 4
Kuglof-presjek

  • Kuglof(33)
  • Kandirano voće(2)
  • Fini-kuglof(2)
  • Božić(2)
  • Moja-zbirka-recepata(1)
  • Naranca-cokolada(1)
  • Kuglofi(1)
  • Isprobati(1)
  • Kuglov(1)

78

Hvala ti draga moja. Super si ga napravila ❤️

Mnogo volimo kuglofe,ovo je jedan divan recept.Ovaj put sam ga išarala malo.Tek sad vidim ovo je prva sličica spremala sam ga više puta.Popraviću ja to.Draga Ariana❤

I opet je za blagdane s nama...sretan ti Božić i Božićni blagdani kao i Nova Godina👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof