Moj profil

Fino varivo od zelja, slanine i kobasice

90 minuta
78
Fino varivo od zelja, slanine i kobasice

Nakon svog ovog prežderavanje za blagdane dobro dođe pojesti nešto "na žlicu"

Nakon svog ovog prežderavanje za blagdane dobro dođe pojesti nešto "na žlicu"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 glavice zelja
1 domaća kobasa
150 g slanine
3 glavice luka
200 g crvenog graha (iz konzerve)
1 žlica vegete
1 žlica soli
1 prstohvat suhog prešina
1 prstohvat majčine dušice
1/2 ljutog feferona
2 žlice brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjeckati luk i slaninu na sitne kockice

2.

Prepržiti slaninu par minuta na ulju i zatim dodati luk. Pržiti sve zajedno dok luk ne dobije zlatno-žutu boju

3.

Dodati pasiranu rajčicu i koncentrat rajčice i dobro promješati

4.

Staviti zelje (narezano na krupnije kvadrate) i dodati oko 2 litre vode.

5.

Staviti sve ostale sastojke (osim graha) i začiniti sa svim navedenim začinima te pustiti da se kuha na laganoj vatri oko 1 h

6.

Dodati grah te varivo zgusnuti sa zaprškom (brašno i voda) po želji. Kuhati još par minuta

Posluživanje

Poslužiti toplo uz fini kukuruzni kruh. Dobar tek! :D

  • Varivo(4)
  • Ručak(2)
  • Grah(2)
  • Kupus(2)
  • Zima(1)
  • VARIVA(1)
  • Zelje-varivo(1)
  • Zelje(1)
  • Kiseli kupus(1)

31

Jučer sam skuhala i oduševila se.S tim da sam ja stavila kranjsku kobasicu koju sam prije prepekla 🙂Stvarno odličan recept :) 

Čestitam !

Čestitke!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jesensko varivo od graha i buće
coolinarika

Jesensko varivo od graha i buće

Pasulj prebranac
Strufna

Pasulj prebranac