Moj profil

Fiš

79
Fiš

...ili riblji paprikaš na način osječkih majstora kotlića…

...ili riblji paprikaš na način osječkih majstora kotlića…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

fiš
2 kg šarana
75 dkg soma
25 dkg štuke
3-4 glavice luka
5 dkg soli
15 dkg kuhane rajčice
3 dkg sitne ljute paprike
15 dkg sitne slatke paprike
2-3 ljute papričice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribu očistiti i izrezati na komade odgovarajuće veličine.

2.

Očišćeni luk naribati ili samljeti.

3.

Na dno kotlića staviti luk, zatim ribu, ljute feferone (po želji), i rajčicu, nadoliti 3-4 litre vode i staviti kuhati na jaču vatru. Najbolje na otvorenom.

4.

Kada paprikaš prokuha dodati sol, sitnu ljutu i slatku papriku, te kuhati još 30 minuta.

5.

ne smije se miješati samo lagano zavrtiti kotlić.

6.

Uz riblji paprikaš poslužiti domaće rezance koje poslužimo posebno.
rezanci
serviranje

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback