Moj profil

Fish and chips

72
Fish and chips

Vrlo poznato jelo u Kanadi….Posebni su oni restorani koji prodaju fish and chips a i cena im nije mala…Ukus fish and chips u domace proizvodstvo…jos bolji;-))

Vrlo poznato jelo u Kanadi….Posebni su oni restorani koji prodaju fish and chips a i cena im nije mala…Ukus fish and chips u domace proizvodstvo…jos bolji;-))

Sastojci

Fish
Smesa za pohanje
1 malo (330 ml) svetlo pivo
350 ml. brasno
nepuna kasicica praska za pecivo
1/2 kasicica sol
Chips

Priprema

1.

Filete povegetite, popaprite i uvajajte u brasno

2.

Sve sastojke za smesu za pohanje ljepo sajedinite da nema grudvica (bice gusta nego ona za palacinke)

3.

Ulje najmanje (3-4 prsta visine) zagrejte do 180 stupnjeva

4.

Umakajte pobrasnenu ribu u smesu za pohanje i przite u vrelo ulje dok ne porumene pa onda okrenite i przite i s druge strane (to traje oko 3-4 minuta)

5.

Ribu vadite na knjiznu salvetu da upije visak masnoce

6.

Od krompire isprzite uobicajeni pomfrit i servirajte s ribom

7.

Dobar tek

Posluživanje

U ovu smesu za pohanje mozete pohati tikvice,plavi patlidjan…..

  • Riba(8)
  • Fish-and-chips(2)
  • Morska hrana(1)
  • Seafood(1)
  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Tempura(1)

14

pivo pravi da smesa naraste..kao kad dodas sodu ili pecivo

zašto pivo,da li ima neke veze sa oijenjem ulja?

Ja sam pohovala ali klasika, moram obavezno da probam, bas je zanimljivo:)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa tunjevinom
hatshepsut

Prokelj sa tunjevinom