Moj profil
plamena
10.2.2015.

Focaccia sa sirom i paprikama

60 minuta
30

Slano tijesto i kiseljkaste paprike savršeno se slažu i nadopunjuju jedno drugo... Savršeno za ručak, a može se poslužiti i kao večera...

Slano tijesto i kiseljkaste paprike savršeno se slažu i nadopunjuju jedno drugo... Savršeno za ručak, a može se poslužiti i kao večera...

plamena
10.2.2015.

Sastojci

za
Za tijesto
200g prosijanog brašna
1 vrećica suhog kvasca
250 g čvrstog jogurta
1 žličica soli
pola žličice šećera
1 žumanjak
1 žlica maslaca
Za nadjev
200g svježeg sira
pola šalice tekućeg jogurta
2 jaja
pola staklenke pečenih paprika (cc 6 kom)
3 žlice kukuruza
malo soli i papra
Za premaz
1 bjelanjak
kim, sezam

Priprema

Za tijesto
1.

U prosijano brašno dodajte suhi kvasac i sve ostale sastojke. Zamijesite i pustite da nadiđe u toplom. 

2.

Nakon otprilike 30 minuta premijesite tijesto pa jednu polovicu stavite na dno namašćenog okruglog pleha. Na prvi dio tijesta stavite nadjev, pa nadjev prekrijte s drugim dijelom tijesta. 

3.

Tijesto premažite s bjelanjkom, posipajte kimom i sezamom. 

Za nadjev
1.

Paprike narežite na komadiće i promiješajte sa sirom, jajima, malo soli i papra te 3 žlice kukuruza i jogurtom.

2.

Focacciu pecite na 200* oko 40 minuta. 

Posluživanje

Mi smo danas imali ovu focacciu za ručak uz salaticu :) Odlična je :) Uslast!

  • Fokaca-sa-sirom(1)
  • Pecene paprike(1)
  • Fokaca(1)
  • Pia(1)
  • Foccacia(1)
  • Focaccia(1)
  • Pita-sa-sirom(1)
  • Sir-i-paprike(1)
  • Focaccia-sa-paprikom-i-sirom(1)

1

sa pečenim paprikama sigurno jako fino,,odličan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)