Ko god pomisli da je ovo parodija na kiflice ovde - u pravu je! Sklepane su od više različitih recepata (recimo da su kupus kifle sa bundevom, kefirom i majonezom), al nisu nakazne, već baš, baš dobre! :))) Iz zezancije ispadoše odlične kiflice... Ete taka! ;)
Ko god pomisli da je ovo parodija na kiflice ovde - u pravu je! Sklepane su od više različitih recepata (recimo da su kupus kifle sa bundevom, kefirom i majonezom), al nisu nakazne, već baš, baš dobre! :))) Iz zezancije ispadoše odlične kiflice... Ete taka! ;)
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Kvasac staviti u malo tople vode, dodati šećer, promešati i sačekati da zapeni.
U sud za mešenje prosejati brašno, dodati narasli kvasac, pasiranu bundevu i ulje. Mlaku vodu i kefir pomešati, pa zamesiti mekše testo.
Umutiti žumance i puter. Nadošlo testo podeliti na dva dela, svaki razvući u pravougaonik i premazati ovim premazom. Po želji filovati nadevom, mada su odlične i prazne.
Smotati u rolat, pa seći oštrim nožem na trouglove. Slagati u pleh na peki papir. Malo umutiti belance, dodati kašiku majoneza, još malo izmutiti, pa premazati kiflice i posuti ih susamom ili kimom. Još malo ih premazati istom mešavinom da se susam i kim bolje zalepe za kiflice.
Peći na 200°C, dok ne porumene.
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/01/frankenstajn-kifle.html
Posluživanje
Pravila sam pola sa dimljenim kačkavaljem i sušenim paradajzom, a pola prazne. Ove druge su mi se čak više svidele. Jedu se tri puta dnevno, uz svaki obrok i bez hleba... :)))
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara